吃在远古 作者:米小呆
梅雨来了,石板烧
吃在远古 作者:米小呆
梅雨来了,石板烧
因为恩老头的话,勇士先生再来蹭饭时,李米对着他总有点别扭,可又有那么一点小得意。
她还没来得及整理这种心情,梅雨季节来了,开始一天到晚的下雨,由于下雨只能呆屋里,于是李米房里又热闹了起来,一群小朋友又开始拉着她要求讲故事!
故事这东西李米是绝对不想讲了,太累人了!ㄒoㄒ
于是她想到一个她小时候很喜欢玩的小游戏———成三棋。
成三棋这东西很简单,在地上用炭画三个由小到大的正方形,然后把正方形每条边的中点连起来,然后弄了两种颜色的小陶块,每人轮流下一个陶块在各个点上,最先把自己的小陶块连成三的人就算赢。
说是成三棋也只是简化版的,李米打算等他们玩腻了,再教他们自己小时候玩的完整版:同样的格子,每个人各9个棋子,下完所有子后,棋子可以移动一个点,成一个三可以吃掉对方一个子,有一个三后可以开三再成三又吃掉对方一个子,要把一方的子全吃掉才算赢。
由于天天雨绵绵,没办法出去劳作,这时代又压没啥娱乐活动,所以李米一推出这个游戏,就受到热烈的追捧大人小孩们都玩开了。
李米又一次找到了自豪感,这棋也就两三种套路,她又从小就玩过,于是往往能很容易成锁码三,把一众人杀得片甲不留。
然后她很快就腻了,于是又无聊了,整天除了吃就是睡的,她觉得自个快发霉了,就想着折腾点新吃食来。
于是李米开始磨石头,这块石头是她前阵子在河上游找到的,被溪水打磨得很光滑,李米的主要工作就是用刀子把它弄薄一点再磨平那些边边角角。
这个工作很费力,在她第一天打磨石头时就被勇士先生接手了,她甚至得寸进尺的让勇士先生帮她用石头凿了一个方形的小缸,开口的一面铺上一块石块,于是简易石头烤箱成了,比以前陶制的好用多了。
烤箱做好后,李米又让恩老头给她做了一些形状各异的模具,然后李米烤了好些饼干,咸的跟油甜果的味喜欢吃哪种口味吃哪种。还烤了好些各种形状各种口味的小面包。小朋友们特别喜欢吃这些饼干面包的,都央着自家大人也学着做。于是所有能想到的图案的饼干面包出来了。这些东西很能放,大人们出门时也喜欢带上一点。
中间雨停时李米还会跟着大家上山采点果子,梅雨时节梅子不是该红了么,可是很遗憾李米目前还没发现梅子,但是春天的雨后山的白磨菇那是多得随处可见啊,于是大伙们很开心地采了好些菇回来。
李米试着做了一些不怎么成功的果酱,她其实不喜欢吃这种甜腻的东西,所以也就弄了一点,艾可倒是挺喜欢这酸酸甜甜的味道,于是李米拿来做了馅饼包子什么的。
至于石板,对,李米想做石板烧了。
石板烧一经推出就受到了无比热烈的欢迎,它做法简单又好吃还特有气氛。
把青菜香菇笋子洗干净,切成薄片用姜跟果汁盐腌一下,然后把石板架子炉子上,热好,淋上油,就可以开始自助烧了。
第一次铁板烧吃得很热闹,李米开始磨石头时左右临居就惦记上了,所以当天艾可来了,恩老头来了,族长父子来了。
一段时间的接触后,李米现在看着勇士先生也没有以前的不自在了,反正对方又没有跟她求交往,她一个人在那扭捏个啥,所以就当作不知道这回事吧。
其实勇士先生伤口好了后,也不是没有行动的,可他长这么大还就没追过女孩子,何况那个时候哪有什么追女孩的技巧,看对眼了就送定情信物,女方接受了那就把被铺一挪。所以这可怜的孩子他还真不知道要怎么表现,所以只能努力多在李米眼前出现,偶尔还会有一些和谐的对话……
石板烧个很好的联系感情的活动,把往石板上一铺在等它熟的时候聊聊天就不会太无聊了不是。
“艾可你那个止血药研究得怎么样了?”
“太复杂了,我也只找几种药材用兔子试过止血效果也是太好,你那个烧酒什么时候弄出来?”
“这个烧酒很费粮食,我想要等今年丰收了。”
“老恩头,你家不是有人做饭么,也天天跑丫头这蹭食。”
“唉,老头我这个火把太亮,不是怕闪到他们俩么,啊这块熟了,……呼~好烫,好好吃。”
“我的也熟了。”
“啊,这块是我的!”
“禹,你上次带那块蜂巢真好吃啊!”
“你喜欢就好,那东西山上挺多的,下次再给你找。”
“如果我会养蜂就好了,这样一年四季都可以喝到蜂蜜了~”
“养蜂?”
“恩,养蜂很麻烦,我也不懂。”李米还小的时候她爷爷也养过蜂,可是小孩子那时光顾着玩了,哪会注意这个啊,现在那个悔啊。
…………
这样吃得饱饱的再喝上一杯去油脂的干果花茶,呼~实在是太爽了。
“明天接着吃这个。”吃好喝好族长大人习惯来一句。
“烧烤这种东西天天吃对身体不好,明天我还有其它好吃的。”李米卖神秘。
于是隔天下午饭时间,李米在桌子上摆了一个小炉子,炉子上放着的是一个平底陶锅,炉子边还放着一个平底锅,几个平底的盘子,跟几盘炒好的菜,众人看着这些头上都开始冒问号。
“丫头,这是什么古怪东西啊,这几盘野菜、、虾、**蛋,老头我到是认得也没啥新鲜的啊!”恩老头第一个熬不住提问了。
“我这不是还没开始做么。”李米拿了一个罐过来。
然后众人看着她把罐里白色的体倒进平底陶锅里,过了一会,那东西就结成一张皮子,然后李米把那个平底锅拿下来,放到一边,接着把另一个平底锅放在炉子上,同样的开始往里面倒体。
“这是在做什么呢?”只看到李米自己在那弄也不见她招呼大家吃啊,太奇怪了。
“这陶罐里的东西是把米磨成粉然后加水拌的,这么一烫就可以烫成一张粉皮,吃的时候就像这样”李米开始把刚才做好放在一边的的粉皮用刀划成四小块,然后拿起一块放在旁边的盘子上,接着用勺子弄了一勺葱花炒**蛋倒在上面,再用手把粉皮包起来,然后往摆在另一个盘子上,下面三张面皮也包上其它菜摆在盘子上,然后往盘子上淋了一点汤汁。这才开口解说。
“像这样弄好,就可以吃了,我来烫粉皮,你们等粉皮凉一点了就像我刚才那样弄来吃,这叫菜果子。”
“这东西真稀奇!”恩老头边说边直接用手拿了个菜果子吃起来“嗯嗯,好吃!”
“这吃法真是新奇。”艾可也用筷子夹了一个。
“……”勇士先生这一眼意义未明。
等大家每样菜吃了两个,李米开始提醒“不要吃太饱了,下面还有更好吃的哦~”
一听到这话众人马上停嘴,拿着筷子等着李米弄出更好吃的来。
李米接着还是烫粉皮,不过这次他在粉皮上加了丝虾仁和几野菜一块烫,烫好后把粉皮一卷,再弄到盘子里淋上汁。
“这叫肠粉,做法稍一改变这味道就跟菜果子不同了,试试呗!”李米咬了一口,恩,虽然没有蒜跟酱油,这高汤熬的汁倒也别有风味。
“接着下来还有别的哦~”一人分了一碗肠粉李米接着发话。
啊,还有!几个人咬着肠粉眼睛直了。
李米吃完肠粉,接着还是烫粉皮,不过这次她把烫好粉皮放凉后切成长条,再铺在竹子编的簸箕里,大家头顶又开始冒问号。
等粉条做得够多后,李米把粉条在烧开的水锅里烫一下,然后放在准备好的碗里,再往碗里倒上骨头汤又从汤锅里勺出骨头跟码在碗里,一人分上一碗。
“这东西真神奇还可以做面条吃。”
“这叫米粉,好吃吧。”李米一边吃一边说。
“比刚才那个还好吃。”
于是,众人又开始新一轮的大战。
“不要吃太饱,下面还有其它好吃的哦。”李米嘿嘿一笑。
“还有!”这个也太神奇了吧,一样东西到底可以做出几样吃的啊!
“米粉可以做的吃食可多了,今天咱们也就做几样而以。”
可是大家看着李米接着来还是烫粉皮然后放凉切成长条,问号一个个扩大化这有什么不同么?
这次李米把粉皮放在一个盘子里然后淋上汤汁,铺上炒好的野菜,丝,跟虾仁,淋上一点醋拌好。可惜没有芝麻油不然更香了。
“这叫拌粉皮,剩下的做明天做炒河粉吃。”
这一顿大家吃了太满足了,从视觉到肚子,吃完开始想着这炒河粉,肚子实在太饱了,不然真想今天就吃。
隔天当然是接着吃石板烧,这次除了菜,李米还准备了米粉跟面条。
李米先示范了一下在石板上放油,油热后把丝虾仁青菜**蛋依次加进去放盐,然后翻炒,炒好后把粉条倒上去再翻炒一下,最后用铲子弄到自己盘里,开吃。
在吃的方面,不得不说中国人都是很有天份的,于是几人各自选喜欢的菜炒起了面条,河粉来……
边炒面条米粉边烧块菇笋,太享受了!
于是接下来几天石板烧鱼片,石板烧河蚌,石板烧面饼……吃个了遍。
村子里也开始流行石板,铜板,陶板烧……
一家人窝在屋里边滋滋地做板烧边看着外面淅淅沥沥的雨,也成了不错的休闲,同时还是联系家庭感情的一种活动。
常常可以听到这样的对话:
“儿子,跟阿爹来一盘成三棋,赢了给你做小木箭。”
“女儿,跟阿妈下一盘棋,赢了晚上给你弄石板烧。”
…………
看多温馨!
梅雨来了,石板烧在线阅读
梅雨来了,石板烧
梅雨来了,石板烧
-