史前美食计划 作者:阿栖栖
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碎……也不知道好不好吃。”木草莫名有些羞耻感。给徒弟送了自己做的食物特别这个徒弟做饭还非常好吃……
亓官临白拿着竹篓很惊喜,“当然好吃啦,这可是师父做的。你们先先坐着,马上就开饭了。”算算时间煮的也差不多了,易川也快回来了。
他还想着,那边易川已经推门回来。
“你回来了。”亓官临白提着竹篓迎上去,两人很少有长时间的分开,即使相互有事也不会超过一下午,更何况那时亓官临白还着手自己的事忙到没时间思念。
易川看到伴侣,脸色都好了不少,见了一群和自己属性一样的臭小子们现在回来看到伴侣温柔的脸感觉整个下午受到的燥热都消散了。
“去洗洗手,饭已经好了。大伯和师父也来了。”说着展示了下自己手中提着的小点心。小点心有一股甜甜的米香,应该是金黄米蒸熟捣碎制成的。
唔,可以做凉糕啊!夏天凉凉的很好吃,就是没有甘蔗,怎么熬红糖呢。
厨房里的虾饺和麻辣烫都好了。没有麻酱的麻辣烫也很不错。
捞起来饺子控干水分,不像是有澄粉和生粉做成的水晶虾饺那么透明并且不会因为时间而黏连。放在盘子里一大盘,有点不美观哦?亓官临白想了想,淋了一小圈酱油上去,顺便加一点小葱花。颜值一下子就上去了。
麻辣烫端上去,汤汁是红的,火辣辣只是看着嘴里就分泌出口水,食材在红亮的汤水上,绿的蔬菜,白的豆腐,粉红的鱼丸……就像是在舞池中旋转的交谊舞,想吃。
“饺子啊。”木草最喜欢吃饺子,在亓官临白家吃过一次白菜猪肉馅的饺子后就难忘了,为此战风特意为他学了怎么包饺子怎么和馅,家里一连吃了好几天的饺子。
“这是虾肉萝卜馅儿,本来想做蒸饺……”
“蒸是什么?”餐桌上众人好奇宝宝状。
唔,一直以来都是做饭,好像有很多手法名词没说过啊。亓官临白在心里盘算了下,准备找个时间给所有人普及一下做饭的手法。
是的!没有什么事比做饭更重要了——by亓官临白。
虾饺咬开,薄薄的饺子皮里面满满虾肉和红萝卜的馅儿,鲜红的汁水带着虾子的香甜和萝卜的美味,馅料经过姜和各种调料的搅拌已经充满了多种味道,而这些味道在嘴中变成了衬托鲜味的存在。
嗯,美味。虾肉鲜美,他还在里面放了没有剁成糜的虾仁,q弹滑嫩增添了整只虾带来的口感。红萝卜吸收了调料的汤汁和虾子的味道,煮熟的口感柔软,和q弹虾仁成反比。
比起亓官临白先向饺子动筷子,其他人第一筷子不约而同伸向了麻辣烫。
辣味的食物显然是开胃的好选择。
红汤中蔬菜占了大头,然而筷子向下伸就能捞到分量十足的猪肉片和牛肉片。那一片片的肉大约有半个巴掌大,选用了瘦肉较多的部分,而且口感一点也不老,放到嘴中一咬,肉的口感鲜嫩,紧接着麻和辣充满口腔,给味蕾来一场刺激的旅行。
“好吃。”战风更喜欢里面的肉,不过被木草调教过,偶尔也会吃点蔬菜。易川在这方面可比他好多了。亓官临白给他灌输了不少蔬菜的好处,虽然雄性经常吃肉才是正道,然而亓官临白认为少吃些蔬菜会让身体更好,事实也证明易川的身体的确比以前更结实(系统检查出品)。
蔬菜已经被煮的入了味,麻辣味紧紧跟随,汤汁浓郁,除了辣以外的味道已经和食材原味融为一体,辣不过是品尝过后的一种张扬的味道。
亓官临白喜欢吃麻辣烫里面的鱼丸,和街边小摊的鱼丸不同,他用的可是真材实料,鱼肉和面粉比例八比二,吃到嘴里满满的鲜味。
清爽的鱼汤将嘴里的辣味驱散,鲜浓之余用筷子切开滑嫩的豆腐。筷子中豆腐岌岌可危的样子让人忍不住塞到嘴中,可是心急吃不了热豆……
“啊!好烫。”木草的叫声惊得亓官临白一颤,筷子上的豆腐掉回碗中。
只见他师父红着眼睛不停往嘴里扇风。
腐。
还好木草只咬了一小块,感受了一下滚烫的热度就吐了出来。不然食道也要被烫到。
大约今天以后好几天舌头都会麻麻的,而且不能吃烫的东西了。
幽怨jpg
“豆腐很烫的。”嘴里还好,没有被烫的太严重,亓官临白叹了口气。他师父又不是没吃过豆腐……
“太鲜了没忍住。”白嫩嫩的,软乎乎的,木草有点委屈。“我想吃豆腐!各种各样的豆腐!”
不知道是不是错觉,总感觉祭司大人被族长惯得越来越幼崽了。
“好好好,给你做,明天就做。”说到豆腐,亓官临白突然想起一道“黑暗料理”——臭豆腐。
港真他很喜欢吃臭豆腐来着,不管是那种炸的金黄的臭豆腐亦或者黑色的特产的臭豆腐都深得他心,吃着简直上瘾,闻起来也霸气十足。就是不知道……嘿嘿嘿。
想着就笑起来。易川默默低头吃自己的饭,伴侣这么笑一定是想到什么不好的事情了。
一顿饭吃完,盆碗干净,亓官临白看着几乎不需要清洗的锅碗嘴角抽搐,蒸米饭的锅里找到一粒米算我输!
“吃好了!”摸摸饱饱的肚子。手上提着徒弟给的凉粉晶,这种叫凉粉的东西好像很适合夏月吃啊。木草眨眼,赶快把嘴里口水咽了。
亓官临白把凉粉的制作方式都告诉他们,重点是战风,因为他师父是不会做的!
送走了师父两口子,一家三口坐在沙发上,亓官临白对师父做的糕点很好奇,摆在盘子里左瞧瞧右瞅瞅,兽人的食量都很大,所以送礼也不像前世那种包装精美里面只有几块的“精致”样子,反倒是满满一盘。
米糕诶,亓官临白拿手戳了戳,干脆拿起来。没有糯米所以是大米做成,金黄的米煮熟捣黏像是糯米的做法啊。
放到嘴里,没有糯米那么沾黏,舌尖一抵就能轻松分离开。里面还有一层酸甜的果肉。
诶哟,和他师父“黑暗料理界扛把子”(他起的)一点也不符合嘛。
“好好吃。”石粟很喜欢这种米香的点心。就是已经吃饱了吃不了多少。
亓官临白才想起自己似乎从没有做过点心。这次看到他师父做的,就想起了凉糕。那等找到甘蔗做一次凉糕好了?
“石粟啊,明天去学堂,帮阿嫂找一种植物吧。”
“什么植物啊?”石粟显得很有兴趣,他们经常会有室外课,就是带着到山上去辨认植物,能吃的不能吃的,有毒没毒的都要学习,这都是前人积攒的经验,本来只有祭司的徒弟能学习,到了木草这一代,辨别植物就成了必备,这样在外出时也能少些危险。
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