第159章 堂岛银的‘黄金牛’（4k）
“众所周知，绞肉机的功率，还有刀头刀片组，直接决定了肉质的细腻度！”
“是啊，家用绞肉机一般是300瓦功率，但这类家庭电器绞出来的肉，颗粒感还是很重的，做做日常普通菜品倒是不成问题。”
“嘿~常见的绞肉机也就是‘单层两刀’，或‘双层四刀’。”
某位毕业生深呼吸，再深呼吸。
“可夏老板就一把厨刃，就有堪比‘三层六刀’的细腻处理！”
却有毕业生摇头。
“三层六刀？你这也太保守了，不妨胆子再大些。”
“四层、八刀？五层、十刀？”
“额，那这也离谱了吧，那夏老板每秒要挥出多少刀，才有这种数层刀片组的绞肉效率？”
京妮娜在宾客人群中，默不作声，静静地欣赏夏安的烹调。
对于远月这群人的讨论，她没掺和的意思。
听到有人拿绞肉机，来对比古绝技的处理，她也就笑笑。
家用厨房电器，始终在“科学”范畴内。
但古绝技，可不跟你讲科学道理。
这时候，夏安开始当众和面。
一整袋面粉，充分掺和水，随着已经拼接而成的合金面点棍。
化为缠绕而上的白龙。
前庭突然就死寂下来，讨论声消失，宾客们只管愣愣的看着站在露天厨房之中，那位手中舞白龙的名厨。
薙切仙左卫门霍地动容，似乎发现了点什么。
“为什么…比起上节目的时候，显得更加圆融自然了？”
霓虹的食之魔王，心中有些惊疑。
接着，是厨艺站在特级领域顶点，一定程度上摸到麟厨师边际的两个传奇毕业生。
堂岛银眼睛一瞪，硬生生忍住脱口而出的询问，左右看了一圈此刻陷入沉寂，目眩神迷的宾客人群。
他用手肘，轻轻撞击身旁的好基友，极力压低声音：
“城一郎，你发现没有。”
“夏老板的和面手法，比起之前，俨然又上了一个层次？”
才波城一郎此时已震撼难言。
舞棍的面点师。
进行螺旋、圆周运动的绝技。
还有棍上永无止境攀爬和缠绕的白龙。
此情此景。
自有一股宗师气象。
似乎能不知不觉间把人的心神吸扯进去。
“爱丽丝，绘里奈。”舞棍的夏安，不忘吩咐两个少女弟子，“把鱼糜和牛肉糜泼倒过来。”
“师、师父，都倒吗？”
“对，泼向面团就完事了。”
姐妹俩对视一眼。
泼？
看看还在旋转的白色面影。
那只能是泼水一样了。
爱丽丝先端起装满鱼肉糜的盆子，奋力一泼。
滋啦——
充满鲜腥味的肉糜，立刻混入了白色面影。
下一刻，竟如同泥牛入海。
瞬间消失不见！
来到绘里奈的回合。
她抿抿嘴，又是一泼。
咕噜~
大盆牛肉糜竟也转瞬融入了白色的面影中。
当然，面影的变化不是没有，颜色渐深，在向鲜艳欲滴的肉色转变着。
大概十分钟后。
夏安收棍站立，“接下来就是醒面工序了。”
宾客们听他这么一说，总算纷纷从刚才的惊奇绝技演绎中回过神。
“白罗蛇转链，面点领域的答案…妙不可言！”
不知是哪位教授说了句，引来宾客们的集体点赞。
“师父，湿布在这。”
爱丽丝很机灵，积极性满满，把一张沾了清水的白色纱布递给了夏安。
而在夏安给厨台上的面团盖上湿布之时。
“圆融…自然…万象生？嗯…宫殿？”正喃喃的才波城一郎，忽地表情剧震。
似撞见了什么大秘密般，瞳孔收缩，定定望着被白色湿布缓缓掩盖的面团。
国际上名声响亮的「修罗」厨师恍惚了。
隐约间。
他像是瞧见了一座白色华丽宫殿，徐徐拉上帷幕。
而心情剧震的，又岂止是才波城一郎。
“极境面点技艺？”
夜色中薙切庄园的前庭，宾客们都被这个充斥着骇然的嗓音惊醒了。
极境面点…
谁？
呃，啊！
难道说……
宾客们先是迷惑，旋即又齐唰唰猛盯已经盖上湿布的面团。
京妮娜从人群后穿梭而出，快步走到夏安近前，见鬼般的脸色和神情：
“我确信是极境面点，因为我母亲就是一位拥有极境面点技艺的糕点师。”
显然，刚才发声一口叫破秘密的，正是本来游离在宾客人群外，打算吃瓜看热闹的京妮娜。
现在吃瓜者却绷不住下场了。
夏安不可置否，心里则在悄悄回味刚才的烹调。
原来，用极境面点功底，搭配起来施展【白罗蛇转链】是如此轻松…
原来，由极境面点衍生出来的【白案殿堂】伪金色新天赋，是这个效果……
“我不去当糕点师，那是真滴浪费这个伪金色天赋。”
“有这个天赋加持，本来只是壳子华丽的糕点，现在却能做到‘内外合一’般的富丽堂皇！”
【白案殿堂】甚至要比【炎狱】简单直接。
就是硬生生拔高品质。
放在低段位，在鱼塘挣扎时或许效果并不怎么明显。
但如果在高手局，强一线就是大领先，足以决定一场食戟对决的胜负。
不夸张，就是如此“胜负手”般的王牌。
“甚至，我感觉【白案殿堂】天赋都不是特级段位可以全部发挥出效果的。”
“搭配麟厨师的‘食义’，才算组合技…完全体？”
一念及此。
夏安暗暗点头。
今晚招待远月众人的《一统七国炒面》，就恰好是一次实验与测试。
夏安抬头看看前庭的宾客人群，嘴角微不可察的翘起。
只能说，你们有福了小白鼠们。
这时，夏安对上京妮娜难以置信的视线。
“你这表情…真是极境面点？默认了是吧？”京妮娜死死地盯住他，“那为什么在第三期节目上，你只运用了极境火候？”
“为什么不用极境面点+极境火候来烹制《一统七国炒面》？”
听京妮娜的言语。
远月众人面面相觑。
卧槽。
他们这才反应过来。
双极境技术，那得多离谱。
而更离谱的是，夏老板在节目上的发挥已经足够离大谱。
但照现在每隔一两天，就爆出第二种极境功底来看。
夏老板…
显然并未在节目上尽全力？
突然之间，远月这群宾客们，就很能理解京妮娜散发出来的怨念气场了。全力搏杀，技高一筹。
那京妮娜还有的追。
可如果这个赢家才过一天，又爆出另一种离谱极境技术。
那怎么追啊？
追不上的，搞心态呢！
“堂岛总长，才波前辈。”夏安对两人说，“醒面要片刻钟，你们不如开始烹调吧？”
“我也要细品你们的烹调工序。”
确实不能让晚宴已经炒热的气氛转冷，闻言，堂岛银露出爽朗笑容：“那我先做，城一郎待会再做，不然大家看不过来。”
一群人转移。
堂岛银打开黑衣保镖送来的一批食材箱。
于是，他为晚宴准备的4种幻想食材，呈现在众人眼中。
“这三箱，是黄金级食材。”
堂岛银抬手指去。
“金钱鲨。”
“金枪鱼猪。”
“金色小麦。”
夏安：？？
都是“金色传说”？
他不由得脸色古怪，名字里带个银字，但为何对金光闪闪的食材，如此偏执的样子？
“第四箱…黄金级之上的‘超凡食材’！”
察觉到堂岛银语气中的自豪自傲。
夏安和宾客们，都是精神一振，猜测到箱子里必定是堂岛银珍藏的食材。
只见，堂岛银含笑地“咔哒”一声开箱。
铺天盖地的金光，就从箱子喷涌出来。
嘶~
待光芒散去。
堂岛银戴上手套，小心翼翼地，取出一盒带有塑封包装的牛肉。
于是，前庭响彻宾客们的抽气声。
残留的冰鲜冷雾中。
这盒可能只有100克的牛肉，居然如同钻石材质，晶莹且冒着珠光宝气。
“这、这是牛肉？”
“真不是什么奢侈品珠宝吗！”
极星寮小伙伴们更是傻了。
“黄金牛——”
京妮娜俏脸遍布骇色，嗓音都因为惊讶变得尖锐：
“这种离谱捕获等级的超高级、超珍稀食材，你是从哪得到的？”
而在场，除了知道堂岛银有此藏品的才波城一郎、薙切仙左卫门，其余宾客们都感觉呼吸停止了，在紧张且期待着堂岛银的解答。
“正是「黄金牛」。”
堂岛银的笑声满是自豪。
“它在美食界的相关机构那，被列为捕获等级99级的超凡食材！”
“众所周知，捕获等级并不代表绝对的超凡战力。”
“稀有程度，寻觅获得的难度，也是和捕获等级直接挂钩的。”
捕获等级，99。
这串数字一出，夏安嘴角抽搐。
黄金级食材普遍等级是10级。
「黄金牛」倒好，数字直接飞到99级？
“所以，有99级捕获等级的「黄金牛」，是稀有度、寻觅难度拉到满中满？”夏安不禁询问。
“就是这样子。”
堂岛银点头。
“「黄金牛」本身就是战力最普通的美食界幻想牲畜，要是有足够多的种公种母，甚至可以渐渐培育繁殖成人工农场。”
说到这，堂岛银耸了耸肩。
“不过嘛据我所知，因为「黄金牛」太稀有，美食界就不存在养殖农场。”
“没有任何机构和组织繁殖得出成批量的「黄金牛」！”
人群听的沉默。
“至于「黄金牛」要怎么烹调……”
堂岛银撕开盒子的塑封膜，用戴着洁净手套的手，小心翼翼地褪去包装。
下一刻。
当看见堂岛银，把如此贵重的一块金色晶钻牛肉，丢进料理机，并打开了开关。
“呼噜——”
料理机瞬间就将这块牛肉绞碎。
夏安和宾客们的反应没差别，嘴巴下意识的张大。
你也要绞碎牛肉？
但这么贵重的牛肉，这么粗暴的绞碎…
然而。
没两三秒钟。
堂岛银便松开料理机的按键开关。
只有残影的刀片组顿时停下。
？？？
众人呆呆凝望料理机容器瓶里爆裂成浓浆的牛肉，这时候，只感觉小脑萎缩了。
啊，这？
这能是牛肉绞碎的形态？
哪来这么多的汁水啊？
“黄金牛之肉，在美食界，被称为「肉中的果汁」。”
京妮娜心神摇荡，牢牢盯着容器瓶里正不断散发耀眼强烈光芒的肉汁。
“肉质极品，肉汁充沛。”
堂岛银打开盖子，把容器里的牛肉浆液倒到杯子里，而后递给了夏安：
“夏老板，你请。”
“这是我今晚为你接风洗尘，独属于你的那半道‘答案菜品’。”
夏安呃了声，看看手中的玻璃杯，看着里面晃动的液体。
“这就完成了？”
“要我直接吃？”
堂岛银脸上挂着清爽笑容：“高端的食材，往往只需要最朴素的烹调方式。”
“我多次研究后发现，黄金牛之肉，正符合这个定理，不需要复杂的烹调，甚至一丝火候都会破坏它的肉质与口感。”
如今夏安在厨艺上并未形成碾压，没道理怀疑一位传奇毕业生的理解。
不过，生喝牛肉汁。
就好比生吃猪肉，还有啥马肉刺身。
他心理层面是抗拒的。
只能反复默念“这是幻想食材”进行心理建设工作，几乎半捏着鼻子，喝下半杯牛肉汁。
瞬间，夏安脸上表情由纠结，变成了在圣光中沐浴般，充满舒服和惊叹。
形容不上的滋味。
有肉汁的味道，但绝无一丁点牲畜肉的腥臊味。
当然，若非肉汁味道，夏安真会以为自己在喝一杯果汁。
唇齿回味半晌。
发现体内并没什么奇异的回馈与变化。
夏安遗憾满满。
他原以为，喝了一杯99级捕获等级「黄金牛之肉」制作的肉汁，体内未知美食细胞就会大量凝聚来着。
堂岛银似能洞悉他的心情，笑了笑：
“始终是一杯半成品，并非100%完美运用的‘答案菜品’。”
是啊。
夏安心说。
看来只有100%完美运用的答案菜品，才会让人在食用中积累某种细胞浓度。
“那么堂岛总长，你这道菜品要是研究到100%利用率，莫非是要填写在「人生菜单」之中的饮料栏目？”
“正是如此！”堂岛银似找到了知音，笑容愈加清爽。
这时，夏安感觉有人在扯他胳膊，回头一瞧，发现京妮娜几乎贴近上来，目光炯炯盯着他。
“干啥？”
“黄金牛之肉…是什么味道？”
京妮娜把旺盛的好奇写在脸上。
“咦，你这个凤凰八仙的传承人，都没吃过吗？”
(本章完)