第150章 干锅碎碎鸭(一)

类别:玄幻小说       作者:青山白白     书名:神兽小饭馆[美食]
    朱雀目移:“哪,哪儿有?你看错了!”
    这家伙的演技实在蹩脚,如此一副欲盖弥彰的模样,简直摆明了他有小秘密。
    宋穗若有所思,在心里重复了一遍朱雀刚才只说了一半的话。
    『在学怎么告……』
    告什么?
    告状、告辞、告密,还有……
    宋穗顿悟,哦豁,原来小鸡是在学习怎么告白啊!
    一想到朱雀对着网上五花八门的帖子,学到头昏脑涨、愁眉苦脸的样子,宋穗就忍不住暗暗发笑,心里泛起一阵阵的甜。
    果然还是那个笨拙的小鸡,怪可爱的。
    对面,朱雀看宋穗一直沉默不语,心里顿时打起了鼓。
    小树妖那么聪明,该不会是察觉他的计划了吧?
    怎么办,他还想给小树妖一个足够惊喜和终身难忘的告白,这下全泡汤了!
    想到这儿,朱雀感到一阵慌张,懊恼到恨不得给刚才过分专注的自己一巴掌。
    与此同时,宋穗看着朱雀脸上无比丰富的小表情,凭借对他的了解,毫不费力就将朱雀的内心戏猜了个七七八八。
    宋穗不欲提前戳破此鸟的小秘密,但也不准备放过这个可以光明正大调戏神鸟的大好机会。
    她的眼睛滴溜溜一转,故意做出狐疑的表情,语气严肃:“小鸡,你不会是在人类社会待久了,染上人类男性的臭毛病,就喜欢在各种短视频或直播app刷漂亮女主播了吧?”
    “怎么可能!”朱雀瞳孔地震,瞬间炸毛,同时想也不想地反驳,“本神鸟才不是那种只在意皮相的肤浅男,我不喜欢什么漂亮女主播,我只喜欢——”
    说到最关键的地方,朱雀脑海里蓦地响起巨大警报声。
    不,确认关系的场合应该正式一些!
    他不能就这么轻飘飘地说出来,否则是对小树妖和这份感情的不尊重!
    朱雀紧急刹车,差点没咬着自己的舌头。
    见此,宋穗往前几步,紧逼到朱雀的身前,笑容狡黠:“嗯?你喜欢什么,怎么不说了?说呀,你快说呀~”
    朱雀又急又臊,手足无措到极点,反而鸟胆壮了不少。
    他直接握住宋穗的双肩,将对方往烧烤店大堂的方向推,语速飞快:“那什么,我现在要准备研发新的烧烤方式,先不留你了,待会儿再见!”
    一将宋穗送出后厨区域,朱雀说完场面话,赶忙把后厨门带上,仿佛宋穗是什么会吃鸟的洪水猛兽一般。
    宋穗看着面前紧闭的推拉门,不仅没觉得生气,反而站在原地笑得前仰后合,不停回味朱雀刚才慌里慌张的模样。
    天呐,小鸡真的好可爱啊啊啊!
    宋穗心情大好,口中哼着时下挺流行的小甜歌,双手负在身后,一蹦一跳地离开宋记烧烤店。就连她的背影,看着都充满了快活的气息。
    由于耳力太好,被迫听完全程的白泽,默默抿了口茶水,强忍着踹翻狗粮的冲动。
    一门之隔的烧烤店后厨内,朱雀像是做贼一样,偷偷摸摸地趴在门上,侧耳追踪宋穗越行越远的脚步声。
    直至确认宋穗真的离开了宋记烧烤店,他才彻底松了一口气,后怕不已:“还好把小树妖及时推走,否则我绝对招架不住她的拷问,肯定会当场露馅的!”
    朱雀缓了缓紧张的情绪,重新回到烧烤架旁,继续抱着手机,如饥似渴地学习人类告白的经验,下定决心要筹备出一次最完美的告白。
    “高档餐厅的烛光晚餐?嗯……小树妖就是天底下最好的厨师,那些米其林厨师做出来的肯定不如她,吃都吃不开心,还谈什么气氛?这个方案不行,叉掉。”
    “车后座放九百九十九朵玫瑰?首先没车,其次资金不够,重点是肯定会被小树妖说浪费,她会觉得有这钱还不如拿去买排骨……不行,这个也不行!”
    “宿舍楼下摆爱心蜡烛?什么鬼玩意,人家女孩愿意还行,人家要是不愿意,这不就是在道德绑架对方吗?就这还叫浪漫?呸,臭不要脸,叉掉叉掉!”
    ……
    朱雀看着搜出来的告白攻略,一会儿皱眉一会儿若有所思。
    不多时,白泽领着海螺员工进来送串好的烤串,朱雀终于收起手机,将全副心神转移到烤串工作中。
    同一时间,烧烤店后厨的窗台下,貔貅收集完今日情报后,露出一个不怀好意的笑,然后贴着墙根,悄无声息地离开了此处。
    -
    另一边,宋穗回到了一巷之隔的宋记饭馆,开始今天的工作。
    不得不说,新一批员工正式上岗之后,大大缓解了原本宋记团队人手不够的窘迫,整体的工作效率肉眼可见地得到提高。
    以前宋穗除了忙炒菜,还要分一部分心神到备菜工作上,常常忙得分身乏术。
    如今,后厨团队加入了新鲜血液。
    罗九将洗菜、择菜等等没太多技术含量的活儿交给新员工去做,带着两个弟弟包揽备菜工作,并且他自己还能帮宋穗分担大部分来自人类顾客的普通订单。
    进而,宋穗可以更专注于掌勺这一最重要的环节,无需事必躬亲,总算能在工作中偶尔喝口水、休息几分钟了。
    忙完午市档的外卖订单,也就到了宋记内部吃午饭的时候。
    原本,每天宋记员工餐的普通菜品,基本都交给罗九负责,宋穗每次做完几道灵菜就休息。
    不过嘛,因为今天是新团队全员到齐的第一天,且吃灵菜需要逐步建立耐受性,否则会出现晕醉现象,所以宋穗暂时减少了新员工的灵菜分量,转而亲自下厨,特意为他们补了几道普通菜品。
    听说这一消息,新入职的海螺妖们是又感动又激动,情绪激烈到当场飙泪。
    天呐,他们老板可是传闻中的灵菜大师哎!
    本来以为这种牛逼轰轰的人物,肯定不太好说话。结果,他们的老板不仅性格好,不克扣五险一金和薪资待遇,每日员工餐免费提供灵菜,竟然还这么体贴他们这些普通员工,会留意到他们的体质,而专门下厨加菜……
    呜呜呜,这是什么神仙工作!
    他们要为宋记卖一辈子的命,生是宋记的妖,死也要当宋记的鬼!
    看着眼前一张张热泪盈眶的脸,宋穗哭笑不得地指挥:“好啦,都别在这儿傻站着。去拿碗筷,等小驺和狄傲他们送完外卖回来,咱们就开饭。”
    此话一出,这些新员工像是得到什么亲传圣旨一般,争前恐后地准备碗筷,还见缝插针地把几张桌子又擦了一遍。
    宋穗摇头笑了笑,回到灶台前,给最后一道菜干锅碎碎鸭收尾。
    这道菜用的是湘菜做法,腊鸭先切条再剁成小块,冷水下锅煮淡盐味,而后起锅热油,大火炒干水分后,依次加姜片、蒜瓣等配菜爆香,随后干辣椒、青红椒、辣椒酱三管齐下,啤酒炝锅,简单调味,炒香即可出锅。
    往餐桌上摆一小圆炉,点燃里头的固体酒精后,把锅子搁到上头,一边加热一边吃,这就是干锅吃法的乐趣所在。
    饭馆后厨的灶台火力足,配合重油重辣的做法,这道干锅碎碎鸭一上桌就遭到疯抢。受欢迎程度,稳稳排在朱雀牌烧烤之上。
    锅里,切成小段的青红椒、姜片、芹菜、麻椒等已经跟鸭肉混在一起,得用筷子拨一拨、挑一挑,才能把小块的鸭肉加出来。
    鸭皮滑溜溜的,嚼起来还有几分q弹;铺在锅子最底下的鸭血,同样滑嫩可口,别有滋味;鸭肉紧实,腊货自带的盐味已经变得很淡,取而代之的是浓浓的辣香和淡淡的酒香,小小一块的鸭肉送进口中,撕咬咀嚼,越吃越香。
    湘菜最是下饭,就着这一块块鸭肉,至少能干两大碗白饭下肚!
    虽然宋穗做菜的时候,考虑到店里真正能吃辣的员工不多,所以有意控制了辣度。即便如此,这也不是狄傲和绝大多数海螺妖能轻松承受的。
    但有趣的是,哪怕被辣到嗷嗷叫、不停哈气,每吃两口鸭子就得灌一大杯凉水或饮料,甚至都被辣得流鼻涕,表情无比狰狞,他们也还是坚定不移地把筷子伸向辣锅。
    没办法,这是真香真好吃啊!
    神兽们体质强悍,不过对于大部分神兽而言,也只是能接受这种辣度,说不上偏好。
    遍数这几张餐桌,也就宋家母女和朱雀吃得最惬意,甚至宋秀秀和朱雀难得统一立场,齐齐表示可以继续增加辣度,这样吃起来才更爽更香!
    宋穗上一秒安抚完自家老妈和未来男友,下一秒,脑海里莫名闪过一个念头。
    嘿,还真别说!
    虽然婆媳关系堪忧,但目前看来,不是一家人不进一家门,至少她家的饭桌口味挺一致,在这方面不会出现家庭矛盾!
    一顿热热闹闹的员工午餐吃完,宋穗轻松收获了一众新员工崇拜的星星眼。
    之后,海螺妖们一听说宋穗要派新人去朱大杰的店里卧底,更是踊跃举手报名,都想在老板面前留下更多的印象。
    宋穗就事论事,拉着最会看人的九尾狐一起,最终挑出了一个机灵会来事、各方面条件都不错的人员。