第104章 刘洪昌:当然是夸你!
正说话,又有客人来。
能来儿这儿的,基本上都有些身份,而且跟刘洪昌大都熟识。
就算不熟,也能东拉西扯拉上关系,说起什么什么人都认识,于是就又成了朋友。
刘洪昌和尤凤霞热情接待来客,说实话,刘洪昌在这儿,尤凤霞确实要轻松许多。
京城这地儿高档就餐场所有许多,大饭店、大酒店、老莫餐厅啥的,中式西式的都有。
刘洪昌开的这家私房菜饭馆,虽然谈不上有多高级,但在小圈子里却相当名气。
来这儿就餐的人,一部分冲着刘洪昌的手艺,一部分冲着这儿独家贩卖的药酒,还有一部分是冲着结交人脉来的,甚至三方面原因都有。
至于尤凤霞漂亮归漂亮,却也只是细枝末叶,对有身份的人来说,并不缺漂亮姑娘。
当然了,刘洪昌开的是饭馆,主打一个正轨,尤凤霞迎来送往,自然也要正轨。
这姑娘性格外向,脑瓜子灵活,心眼子也不少,倒是混得风生水起,结交了不少人脉。
一些个顾客看在刘洪昌的面儿上,也都会给尤凤霞几分薄面,让她很喜欢这份工作。
这会儿别说自立门户,就算撵她走,她也不会走。
等客人点好菜,刘洪昌和尤凤霞出了包厢,来到院子里,尤凤霞感叹道:
“我知道他们都是看在你的面儿上,才尤总长尤总短的,离开你我啥也不是。”
刘洪昌微笑道:“谦虚了,你还是很有能力的,外观也吸引人,比较招蜂引蝶。”
“讨厌!这是夸我啊,还是骂我?”尤凤霞娇滴滴道。
“当然是夸伱!”刘洪昌认真道,然后迈步离开,“你先忙,我去厨房看看。”
尤凤霞嫣然一笑,咬着嘴唇目送他消失在游廊尽头,眼神恍惚,也不知道在想些什么。
厨房中,南易带着六子、杨师傅等厨师正忙的热火朝天。
冬天天冷,点涮羊肉的比较多,一张案板上摆满了配菜,南易正跟人交待什么。
刘洪昌走上前听了几句,问道:“南师傅,需要我帮忙不?”
“呃,老板来了?”南易回头笑问道,然后摇头说,“不用帮忙,勉强能应付过来。”
刘洪昌微笑道:“辛苦你了!”
“呵呵,应该的。”南易笑呵呵道,“不过这生意越来越火爆,再这样下去,非加人不可。”
刘洪昌摇头道:“你以为我不想加人?可我申请的是个体户,员工不能超过八人。”
“理解。”南易含笑回道,他成分不好,没少吃亏,所以理解刘洪昌的顾虑。
“你来的不巧,上午傻柱过来学习参观过。”
刘洪昌愣了下,笑呵呵道:“他来干嘛?听人说他发誓不跟我打交道的。”
“人都是会变的,他说在厂里活的憋屈。”南易轻笑道,“张口闭口羡慕我运气好,说到这个我还得感谢你当初请我来掌厨。”
刘洪昌摆摆手说:“别谢我,主要是你手艺好,你若手艺差了,我也不敢请你。”
“话是这样说,该感谢我还得感谢。”南易笑吟吟躬了躬身。
刘洪昌拍拍他的肩膀,郑重道:“来日方长,希望咱们能一直合作下去。”
“这是肯定的,今后我这百十斤就随你安排了。”南易满口应道。刘洪昌满意的点点头,瞧这师傅多省心,如果换成傻柱,肯定少不了狗屁倒灶的事儿。
这时又听南易说:“咱们这个餐馆,在厨子当中传开了,最近不少人跟我打听,问会不会开分店。”
“暂时没这想法,以后肯定开餐饮公司。”刘洪昌沉吟道。
“一些手艺好,人品好的师傅,你也多留意一下,说不定哪天就用上了。”
南易摇头苦笑道:“说起这方面,我跟老板没法比,都冲你面儿上来的,我就不瞎掺和了。”
他倒不是说的推诿话。
一来他成分不好,早些年连师兄师弟啥的都少了来往,见面后也只是点头之交,其他人就更不用说,大都躲他躲的远远的。
二来刘洪昌本身厨艺就相当有名气,上半年还收五块钱一桌的工钱,远远超过绝大部分厨师。
自从当了厂长后,就更很少亲自掌勺了。
有人出一百块钱一桌,都很难请到他,想吃到他做的菜,非得有一定的身份不可。
人气都是越受人追捧,就越受欢迎。
如今在小圈子里,谁能请到刘洪昌掌厨,那是相当有面儿的一件事。
可现在刘洪昌有个公私合营的金疙瘩,身份早就蜕变,一般人谁好意思摆那么大的谱请他掌勺?
正因为如此,在厨子这个圈子中,许多人都以刘洪昌为榜样,以他为荣,这也是为啥南易说比不上刘洪昌的原因。
“严重了,现在环境开放,解放思想,相信今后你的名声也会越来越好。”刘洪昌说。
“所以你不必妄自菲薄,沉下心来做事儿,手艺得到我这儿的顾客认可后,今后一定不会缺少名气。”
南易深吸了口气,点头应道:“知道了,我肯定不会记你失望的。”
这时六子得了空闲,连忙凑了过来,笑吟吟道:“师父,啥时候有空露一手呗?”
“面前站着这么大个师父还不够你学的?”刘洪昌指了指南易笑着说。
六子微笑道:“这不是各有所长嘛,我想趁年轻多长长见识。”
“少扯淡,我就过来转转,等会儿就走了。”刘洪昌没好气道,又跟南易说:
“六子这小子除了嘴碎了点儿,为人做事倒是本分,还要麻烦你多费些心思。”
南易点头微笑道:“放心好了,我绝对毫无保留的教他,至于他能学到什么程度,就要看他的努力和天赋了。”
六子连忙向两人行礼,感谢连连。
闲聊几句后,刘洪昌见厨房忙而不乱,也没啥好吩咐的,他在这儿反倒碍事,于是说了声,就出了厨房。
接着,他一个包厢一个厢转悠,来的人大都认识,少不了被拉住喝几杯,叙叙旧。
尤凤霞除了迎接客人外,也不时抽空跟在他身边伺候,刘洪昌没少被客人取笑家里不倒外面飘飘啥的。
刘洪昌倒没觉得啥,跟客人你来我去开玩笑,尤凤霞倒少有的时不时脸红。
同时也暗暗有些佩服刘洪昌,一个个平平凡凡的厨子,竟能在不到一年时间内,腾飞而起,自己干了这么大事业不说,还结交了这么多人脉,尤凤霞为此痴迷不已。
(本章完)