第二百九十九章关小关归来，酒楼的规划！
不得不承认，
关老爷子也是个讲究人。
至少，
在珐琅彩小碗到手，
并且从杨平安手中帮自家孙女要来了足够的“好处”，
也就是那一成的酒楼分红之后，
杨平安自然是见到了从国外刚刚坐飞机回来的关小关。
从第一眼看起，眼前的关小关也是一副都市白领丽人的打扮。
一身洋气的黑色小西装，配上精致的皮鞋。
再加上那一身留洋归来，浑身散发着职场精英般干练的气质。
光是从外表上来看，
眼前的关小关，
就给人一种可远观而不可亵玩的感觉。
不过，
这也仅仅只针对于其他人，自然不包括杨平安。
“欢迎回国，”
对于眼前这个自己了不少代价，物色到的酒店经理。
杨平安自然是做足了姿态，
甚至亲自开车来到机场迎接对方。
虽然说，
他和关小关也并非是初次相识。
早些年，
关小关的父母虽然已经出国，
但对方却经常留在四九城里陪伴关老爷子。
一来二去之下，
杨平安自然也是知晓关小关的存在。
当然。
相比于眼前早已长开了的都市丽人。
记忆之中的关小关，
只不过是半大的黄毛丫头。
这才是为何，
在见到对方之时，就连杨平安都不免露出一抹惊艳的原因。
“杨大哥，”
至于关小关这边，自然也是有些惊喜的发现，
眼前的杨平安，
跟她记忆之中几乎是如出一辙，甚至没有多少变化。
或者说，
岁月并没有在杨平安的身上留下多少的痕迹，
仅是让眼前的帅气男子，
平添了几分成熟气质，也是显得魅力十足！
这般情况之下，
关小关不由露出了一抹惊喜之色，
甚至主动伸出了双手，给了杨平安一个拥抱。
“哟，”
而杨平安这边，
在两人接触的一瞬间，自然是感到了关小关那隐藏在白色小西装之下的美好身材。
不由打趣了一句。
“咱们的小懒猫倒是长成了大姑娘，几年不见就出落的这么成熟了？”
听到这话，
关小关也是露出一抹得意之色。
女为悦己者容。
因为家庭的关系，关小关也是有些早熟。
自然很难对身边那些同龄的异性看得上眼，
包括自家爷爷的关门弟子韩春明。
而在剧情之中。
正是因为这点不服气的心态，
也是让关小关主动与韩春明发生接触，
逐渐被对方所吸引。
不过眼下，
有的杨平安这个帅气且成熟，并且年纪轻轻所取得的成就，就连自家爷爷都是赞不绝口的存在，
关小关自然不会去在意什么韩春明，
只把对方当做是朋友一般。
“行了，”
“难得回来一趟，先带你去接风洗尘，”
说到这，
杨平安脸上也是露出了一抹玩味之色，幽幽道。
“忘了告诉你，”
“你爷爷可是已经把你卖给我了，甚至连嫁妆都提前给你准备好了。”
当然，
虽然知道这一番话，只不过是玩笑。
不过，
作为当事人的关小关，也是面色微微一红。
不由得暗呸了一口。
很快，
私房菜馆内的包厢之中。
在品尝了满桌正宗的谭家菜之后，关小关才是有些餍足的擦了擦嘴角，
“说吧，杨大哥，”
“这么急着让我回国，是有什么需要我帮忙的？”
原本关小关虽然准备回国探望自己的爷爷，
除了想代替自家父母陪伴老人之外，
也是对自家父母那张口闭口就是外国多好多好，甚至连空气都是香甜的做派颇为不满。
而且明明关小关才刚刚大学毕业，
关父关母就已经开始帮她物色着相亲的人选。
迫不及待的想要将自家的宝贝女儿，
当做一件珍贵的商品，介绍给对方口中一些重要合作伙伴的儿子，加深彼此的关系。
在这种情况下。
得知了杨平安有意要见自己，
关小关自然第一时间踏上了前往四九城的飞机。
而杨平安自然也没有卖关子，直接开门见山的说道。
“小懒猫，”
“你觉得在四九城做餐饮怎么样？”
“杨大哥，你是想在四九城里开一家酒楼或者饭馆？”
“不，是三家，”
“连名字我都想好了，就叫酒罢去，再回楼和去朋友。”
听到这个名字，
关小关若有所思的点了点头，倒是知晓自家爷爷的故事。
也是终于明白，
为何关老爷子会舍得她这个宝贝孙女给外人帮忙。
“一口气开三家酒楼，杨大哥倒是好大的手笔！”
“不过，”
“这开酒楼最重要的就是厨子，其次是店铺和地段。”
“这些事情我可一点都帮不了你。”
既然谈及了自己的专业领域，关小关也是拿出了态度，正色道，
“这一点，你就不用担心了，”
“我手底下正好有几个不错的厨子，手艺方面绝对没得说。”
“就说咱们今天吃的这顿饭吧，”
“这可是正宗的谭家菜，也是我要跟你说的厨子之一。”
当然，
杨平安所说的谭家菜的厨子自然不是何大清。
而是何大清的那位徒弟。
说到底，
谭家菜这种富人菜，主要就是在食材的珍贵。
而有了何大清的悉心指点，
再加上私房菜馆源源不断的食材供应。
这位何大清的得意弟子，
一身厨艺不说学了个十成十，但至少也有八九分的水平。
而这用来独当一面，也是绰绰有余了。
更何况，
还有何大清这根定海神针坐镇，
即便真的遇到那种懂行的人来挑事儿。
有何大清这位正宗的谭家菜传人，
对方也绝对无话可说。
而听到了杨平安这一番介绍之后。
小懒猫也是微微点头，倒是没有过于惊讶。
毕竟，
杨平安既然决定要开饭馆，要是连这些事情都没有准备好的话。
那只能说她看错了人。
不过现在看来，
对方何止是有备而来，简直是万事俱备，只欠东风！
不过关小关还是有些好奇。
“那，另外两家酒楼的厨子，也是谭家菜吗？”
“怎么会呢，”听到这话，杨平安也是微微摇头。
如果三家酒楼全都是谭家菜，
那么他何必大费周章一口气开三家不同的酒楼。
倒不如直接稳扎稳打，
先在四九城内开一家酒楼，
等时机成熟之后，
直接选一处合适的地方开分店，然后步步为营，
岂不是更加稳妥？
“这第二家酒楼，我打算主打宫廷菜。”
“至于厨子的人选，自然也有。”
当然，
杨平安所说的这个人选，便是原本在轧钢厂食堂之中的南易，
说起来，
南易也算是另一部剧《人是铁，饭是钢》的主角。
可惜因为杨平安的存在，
这部戏的剧情早已因为缺少了女主角，
而变得七零八落，
别说是丁秋楠了，
就连梁拉蒂也不是剧情之中，
那个一个人带着四个孩子，在机修厂内艰难生存的寡妇。
不过，
或许是老天都看不下去南易变成光棍。
倒是把剧情中，那个倒追南易的冯春柳安排给了对方。
而原本，
二人就因为南易的一番误会，跟冯春柳的父亲定下了婚约。
在冯春柳千里迢迢来找南易，并且当众倒追之后，
南易也是半推半就的被冯春柳拿下。
倒是没有像傻柱那样，
如今一把年纪了还是个老光棍。
不过，
南易的命运还是有些悲催，
即便有了老婆孩子。
奈何冯春柳也是个不省心，有些势利的女人，
为了不让自家媳妇看不起自己，
南易主动申请承包轧钢厂食堂，却因为过于老实，不肯偷工减料。
不仅一分钱没有赚到，而且还倒贴了不少积蓄，
甚至因为没法维食堂的开销，被工人误认为做了黑心商人，
不仅钱没赚到，
名声也变得一片狼藉！
在这种情况下，
为了避免自己媳妇的数落。
南易也是欣然接受了杨平安的招揽，
打算辞掉轧钢厂的工作，安安心心在酒楼当个主厨。
“宫廷菜么，”
听到杨平安这一番安排，关小关也是不由点了点头。
“那第三家酒楼呢？”
“这第三家酒楼，我打算主打粤菜，”
毫无疑问。
这个粤菜厨子自然就是刘洪昌这个大怨种，
原本按照正常的剧情，
此刻对方应该被何文惠一家折腾的够呛。
不过，
因为杨平安的热心帮忙，
也是替刘洪昌从源头上解决了这些麻烦。
让刘洪昌可以安安心心的在食堂提升自己的厨艺水平，
并且，
在杨平安的一番忽悠之下，也是稀里糊涂的签下了卖身契。
只能说，
刘洪昌这个人，对于那些真心实意关心他的人，坑起来也是毫不留情，
但对于杨平安这样，
对刘洪昌的性格早已心知肚明的存在。
自然有得是手段拿捏对方，
虽然说，
粤菜没有宫廷菜和谭家菜那么大的噱头。
但四九城这边，
因为地理位置的关系，擅长鲁菜的厨子也是比比皆是。
像丰泽园还有八大楼，
几乎都是以此为招牌，形成了自家的风格和特色。
至于正宗的粤菜厨子，
却是如同凤毛麟角那般稀少。
而这些年。
随着经济的发展，前来四九城的游客逐渐增多。
可想而知，
在四九城这边开一家正宗的粤菜馆，
压根不愁生意兴隆。
此时此刻，
听到杨平安这一番安排，关小关也是心悦诚服。
原本在她来到四九城之前，
也是满心计划着要给杨平安一个惊喜，
让对方明白，
什么叫做士别三日，当刮目相看。
不过现在看来。
杨平安这边早已安排好了一切，
可谓是万事俱备，只欠东风。
而自己也能做的，
大概就是负责打理好酒馆的日常经营，
以及一些细节上的东西。
想到这里，
关小关也是暗暗下定了决心，
一定要好好努力，争取早些做出成绩。
毕竟，
杨平安连台子都给她搭好了，要是她不能拿出相应的成绩。
且不说，
对不对得起这一成的分红，
就连她那想要让杨平安刮目相看的想法，
恐怕也成了梦幻泡影。
相比之下，
杨平安可不知道眼前的关小关还有这些小心思。
毕竟，
开酒楼这件事情是他早已计划了多年的。
要是连这点准备都没有。
也未免太对不起，这么多年的苦心经营。
而有了关小关这个天选工具人之后，
杨平安也是讲酒楼的事情，全都交给了对方来安排，
美其名曰放权。
不过，
这也正合了关小关想要证明自己的小心思。
不仅没有半点怨言。
反而是拿出了十足的干劲，想要好好表现一番。
这样一来，
杨平安倒是一下子清闲了下来。
毕竟，
如今他名下的各项产业已经走向了正轨。
无论是火腿肠厂还是方便面厂那边，在市场上也是有着充足的份额，
只需要按部就班，有条不紊的发展。
至于大碗茶那边。
虽然涛子和蔡小丽的能力一般，
加上还有韩春明的兄弟姐妹，这几个蛀虫。
不过，
原本大碗茶这项东西就属于是薄利多销。
实际上，
这点利润并没有被杨平安放在眼里。
自然不急着收拾那几个蛀虫。
至于贸易公司那边。
有着韩春明这个头号工具人的存在，
而且财务方面，
也是由他的心腹尤凤霞牢牢把持。
不需要杨平安去操心。
甚至，
就连之前承包的矿场，
如今在厚墩子，也就是白青山的打理之下，
也在按部就班的发展。
虽然还没有到矿场最赚钱的时候，
但也不像之前那样，成为他人眼中不折不扣的烫手山芋。
不过，
这其中最为炙手可热的还是要数电饭锅厂生产的电饭锅，
随着第一批电饭锅被抢购一空。
也是在四九城之中引起了不错的反响。
等于是变相为电饭锅做了广告。
而接下来第二批，第三批的电饭锅，加起来足足一万两千台。
却依旧是被抢购一空！
当然。
这其中很大一部分的销量，不仅仅是四九城这边。
除了一些黑市的二道贩子之外。
还有苦苦寻求合作，
却始终联系不上杨平安的外地商人，
只能通过这种笨办法，将电饭锅销往其他城市。
在这种情况下，
杨平安倒是有足够的空闲，将注意力转移到了四合院这边。
倒是发现，
四合院的这群禽兽，居然也受到了下海的影响，
开始像剧情之中那样做起了生意。(本章完)