第194章 米其林三星主厨!

类别:其他小说       作者:爆浆麻薯仔     书名:奶爸:老六食神和他的怨种女儿
    真正吃过鹿肉的还是在少数。
    自然对这个肉不是很熟悉。
    “确实是鹿肉。”
    艾米丽微微的眯起了自己的眼睛,从味道、颜色以及清晰可见的纹路。
    还是可以辨认出肉的属性的。
    这也是他们做的比较专业的一点,针对于不同的肉,他们是需要经过严格的培训。
    哪怕是最新出现的美食。
    也会不多的从多角度进行研究,看看能否增加自己的专业知识。
    平均每年这些米其林的评审官都会经历一些非常严格的考核。
    成功了自然还可以继续保留职务。
    失败的只能乖乖的去继续学习,从而减少资金等各方面的扶持。
    本身这个工作就是十分抢手的。
    有能力的人有很多。
    不可能一棵树上吊死。
    以此同时。
    司焱这边也是均匀的将肉切成牛排一样的形状,小心翼翼的摆盘放上辅料。
    包括从司焱切肉的动作来看,完全就没有用任何的力气。
    仅仅就是把刀放在上面,就可以把肉切开!
    这么漂亮、干净的手法,还是吸引到了米其林的几个评审员的注意。
    “完成。”
    司焱平静的笑着说道:“张恬梦,给三位评审员端上去吧。”
    “是!”
    张恬梦也立刻走到了旁边,给艾米丽等人端了上去。
    漂亮的光泽让张恬梦都想要忍不住的吃上一口。
    似乎比之前司焱做的那道料理,要更加的出色一样!
    艾米丽看着自己面前的这道美食,甚至都不知道如何下手:“好像艺术品一样,已经忍不住不想切开了。”
    “是啊,精致的美食!”
    “太久没有看到这么有想法和创造力的料理了!”
    一左一右的评审员的想法和艾米丽差不多。
    “这道美食叫什么名字?”
    艾米丽微微的抬起头看向从后厨走出来的司焱。
    “我要先想一想......”
    司焱做出思考的样子说道:“就叫白色铠甲吧。”
    “白色铠甲?”
    艾米丽回味着这个名字,通过刚刚盐釜的样子,确实好像是穿上了白色铠甲一样。
    “非常有意境的名字,你才想出来的名字?”
    “第一次做这个料理,也就没有思考过这个问题。”
    司焱那平静的话语让艾米丽都陷入到了沉思当中。
    不敢相信!
    面对他们如此专业的米其林评审员,司焱竟然拿出来一道之前从来没有做过的料理进行应对!
    太自信了!
    这是艾米丽对司焱最为认可的一个评价!
    每道美食想要将味道达到极致,都是需要一个长时间不断改进的过程。
    但是司焱似乎不需要。
    好像仅仅就是在脑海中不断的模拟几次,就已经创造出来了一样!
    “凉了不好吃。”
    司焱提醒了一下艾米丽。
    本身鹿肉就是比较具有野性的气息的,如果凉的话,味道会发生一些改变。
    “好。”
    艾米丽对着旁边的两个人点了一下头:“开始。”
    三个人同时切下来一小块。
    太嫩了!
    把刀放在肉上似乎就已经划开,刚刚以为是司焱切肉的技巧厉害!
    没想到竟然是美食自己的功劳。
    慢慢的放入口中。
    “......”
    三个人谁都没有说话,可是脸上那种沉浸在美食当中的感觉却已经散发了出来。
    这样周围的食客们都忍不住开始吞口水。
    想要尝一尝这究竟是什么样的味道!
    精致的样子,看起来就很高档!
    “有好吃的吗!”
    杜宁宁从外面跑了进来,本来都已经回家了,刚刚收到了张恬梦的消息,才跑过来。
    随后就看到了艾米丽三人面前的美食!
    司焱看向杜宁宁和张恬梦,“你们俩之前吃过我做的鹿肉,要不要再尝一下这个,感受一下区别。”
    “好!”
    张恬梦和杜宁宁是绝对不可能错过的!
    “司老板偏心!”
    周围的食客们可怜巴巴的看着司焱,好像他们没得吃一样。
    “明天会上这道美食,等着。”
    司焱白了他们一眼,回去给张恬梦和杜宁宁弄了一份。
    主要是这里面只有他们俩吃过自己之前制作的那道鹿肉。
    有了司焱这句话。
    这些食客们也是放心不少。
    虽然说需要等待一下,至少明天还是可以吃到的,也算是可以的。
    今天司焱还是要以应对米其林的评审员为主。
    说到这儿。
    还要感谢艾米丽他们呢。
    不然怎么可能这么快就让司焱做新的美食出来!
    想一想都十分的开心!
    张恬梦和杜宁宁两个人连忙吃了一口,早就按捺不住了!
    杜宁宁瞪大了自己的眼睛,甚至是有些惊恐的说道:“这个味道究竟是什么回事!”
    “不光是舌头,好像是都扩散到了鼻腔的深处,所有的感知都在告诉自己这是一道美味!”
    “这简直要比之前司老板做的要更加的具有冲击力和破坏性!”
    “评价的非常的准确!”
    艾米丽对着杜宁宁笑着点了点头,甚至是有些意外。
    一个天下第一食吃东西的人,竟然可以这么精准的描述出这道美食的所产生的效果。
    “虽然说这已经是主菜了,不过却有一种还没有结束的自由的感觉。”
    艾米丽慢慢的吐出了一口气,看着司焱说道:“这是我今年吃到的最好的一道美食。”
    “谢谢。”
    司焱对着艾米丽点了点头。
    内心还是很开心的。
    不过不能表现出来,这个时候越淡定,才能够显出来自己越牛逼。
    装逼也是需要付出努力和代价的。
    “尤其是这个肉的松软程度,入口即化一样!”
    “本以为会比较单调,可是没一口下去,似乎都很丰富,太出色了。”
    另外两名评审员也是认真的说道。
    不过刚说完之后,又开始了自己的干饭!
    必须要把眼前的美食吃光才好,生怕浪费掉这道美食最为完美的时刻。
    这个时候说话,不是笨蛋是什么。
    享受美食才是最重要的!
    张恬梦一口接下一口的吃着眼前的美食。
    当然。
    她也没有独享。
    一共两块肉,吃了一块之后,对着旁边的食客笑着说道:“大家分享一下,一人尝一下,想要吃的,明天再过来。”
    “张恬梦越来越大气了!”
    “不愧是店内首席服务员!”
    “从今天开始,你就是我心目当中的女神!”
    “终于可以吃到了!”
    “我爱你张恬梦!”
    ......
    大家对于张恬梦的这个做法是非常喜欢的。
    不然明天才可以尝到味道,这简直要等太久了,根本就按捺不住啊!
    司焱对着张恬梦也轻轻的点了一下头。
    显然是认可的。
    张恬梦则是非常臭屁的双手掐腰说道:“谁让我这么大气呢,可不像某个小气鬼一样,只是自己吃。”
    这一刻。
    不仅仅杜宁宁看向张恬梦。
    就连坐在一边的艾米丽都好像被骂了一样......
    好难受!
    十分钟。
    艾米丽也享受完眼前的美食,轻轻的擦拭了一下嘴角。
    虽然说吃的很快。
    动作依旧是保持的十分优雅的状态。
    “现在可以评价了。”
    艾米丽深深的吸了一口气,认真的看向旁边的两名评审员:“你们有什么想说的吗?”
    “没有。”
    两个人同时摇了摇头。
    他们已经不知道如何继续夸赞这道美食。
    更别说寻找缺点。
    唯一的缺点恐怕就是感觉太少了,就应该让他们吃到爽才是最正确的!
    不过这样也好。
    多了几分的回味。
    “嗯。”
    艾米丽点了点头。
    周围的食客们也都纷纷看向艾米丽,想要亲眼看到艾米丽说出这个已经明知道的结果。
    “经过米其林美食评审机构认真的试吃审核。”
    艾米丽站了起来,对着司焱慢慢的伸出了自己的手:“司老板,恭喜你,成功得到我们米其林三星级主厨的最终评价!”
    “谢谢。”
    司焱和艾米丽握了一下手。
    脸上也非常的轻松。
    虽然说他不是特别在意这个所谓的米其林三星主厨的名头。
    但是有个装逼的点,还是非常的不错的。
    也增加了一个更加国际化的身份。
    “耶!!!!!!”
    周围的食客们也都纷纷的挥动自己的手!
    “我就知道司老板绝对没问题的!”
    “这算是双重认证了吧?太牛逼了!”
    “淡定淡定,我早就已经知道了司老板的实力,米其林三星不是很正常吗?”
    “确实很正常,但还是值得开心的!”
    “尤其是明天还有这道白色铠甲,哈哈哈......”
    相比于司焱的米其林三星认证,他们更加期待的是司焱的新美食,明天可以吃到爽!
    “司老板,可以把这份资料填写一下吗?我会拿回总部做登记,之后会把证书送到你的手上。”
    艾米丽给司焱递过去了一份需要填写的文件。
    “好。”
    司焱看了一下,更多的是一些话语,也就是自己把自己的基本信息填写一下,最终签字就好。
    几分钟就搞定。
    “辛苦了司老板,也感谢司老板让我们吃到了一顿非常值得回味的美食。”
    艾米丽小心翼翼的收好资料,对这个司焱说道。“也感谢专门为我来这一趟。”
    司焱也是要客套客套的。
    他就是这样。
    你敬我一尺,我敬你一丈。
    另外两个之前完全不把司焱看在眼中的评审员也专门和司焱握手。
    态度自然是要多尊敬有多尊敬。
    实力上征服了他们!
    “对了,明天我们还会专门来一趟。”
    “嗯?”
    司焱疑惑的看着艾米丽。
    艾米丽笑着说道:“早就听布鲁斯说了,司老板的美食菜单可以达到a级菜单的程度,明天想要来看一看,如果可以就直接把a级菜单的证书一起完成。”
    “也好。”
    司焱点了点头,一次性搞定,不然还得费二遍事。
    “明天见。”
    “慢走。”
    司焱专门给他们送到外面。
    等艾米丽三人离开,张恬梦和杜宁宁等人也是狠狠的夸奖了司焱一番!
    “从现在开始司老板不仅是国内高级技师,还是米其林三星级主厨,牛逼!”
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