牛男 作者:报纸糊墙
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牛奶粥,两碟腌菜,一碟小葱拌豆腐,还有一大盘的包子,其中一个肉包一个奶黄包还被掰开了放在那里,仿佛还静静地散发着肉香和奶黄馅的香味。
这一张照片,把一群正对着电脑屏幕手机屏幕吃早饭的坛友们馋得嗷嗷的,楼主也被他给馋得嗷嗷的,赌咒发誓说今天谁要是不肯好好干活,他就踹谁的屁股,明天早上必须要吃上一顿丰盛的早餐。
六月中旬的这一个周末,牛王庄上的早餐还是相当不错的,除了罗红凤店里的一些东西,还增加了老周从罗万强他们的早餐摊订购的油条、千层饼、鸡蛋饼。
罗万强他们家摊位就摆在距离水牛馆不远的那个桥头上,因为东西做得好吃,价格也合适,生意还是很不错的,开张了没几天,他们夫妻俩就有些忙不过来了,又请了他们家在镇上的一个亲戚帮忙。
要说牛王庄上的吃法也有点奇怪,一些刚来的城里人会有点适应不良,比如说这一次从xx论坛汇集而来的这些人,当他们看到牛王庄上某些长工短工拿千层饼沾酱油吃的时候,就被吓了一跳。
“千层饼沾酱油,吃起来啥味儿啊?”一个北方汉子问他对面那哥儿们道。
“嘿,你吃吃看就知道了。”那哥儿们笑嘻嘻的,一口千层饼沾酱油,一口热豆花吃得不亦乐乎。
于是这北方汉子也给自己整了一小碟酱油,不过他没敢尝试千层饼沾酱油这么前卫的吃法,就拿了一根油条,这油条炸得不错,脆而不老,嚼起来有面香,油的味道闻着也干净,吃着倒是叫人放心。
牛王庄上的这个酱油,颜色看起来有点浅,闻着有酱香,用油条沾着吃一口,鲜咸开胃,这个酱油和油条简直就是绝配,再来一口热粥,那真是!
“哎,这酱油好吃!”
“我再去加点。”
“这小碟太浅,我还是拿个碗去装。”
“这酱油真不错。”
“听说是他们村的人自己酿的,咱回去的时候记得买一点带走。”
“哥儿们,悠着点,这酱油一小瓶就十块钱呢,你这一碗就得喝掉老周五块钱。”
“谁喝了?我拿去沾油条吃。”
“沾鸡蛋饼也不错,你试试。”
这一天早上,xx论坛组织过来的这些人,个个都吃得肚皮滚圆。
“怪不得都要来这里干活呢,伙食那是真不错。”
“牛王庄搞的这个模式,别人还真不太好学。”
“搞不起啊,刚刚咱旁边那小孩看到没有,挺大一个奶黄包,一口气干掉四个。”
“小孩吃得还是少,咱后边那位大哥,光是牛奶粥都喝三大碗了。”
“不行了,走不动了,我得缓缓。”
“谁让你吃那么多。”
“我说,你们就算是想学,也得整得出这么好吃的东西才行啊。”
“哎,你们看,那个就是阿月浑子吧?”
“我听说牛王庄上是有一些阿月浑子的实生苗。”
“走,瞧瞧去。”
几年时间下来,罗蒙当初种下去的那些阿月浑子,如今也都已经长得很像样子了,就是暂时还不能指望它们开花结果。
“长得真壮,这是实生苗吧?”这么好的苗,搞果树的哪个不眼热啊。
“没错,是实生苗。”
“罗蒙这小子命真好,听说他自打回家包山,一直到现在,就没走过什么弯路。”
“也是很有两把刷子的吧,你看这阿月浑子种得就很好。”
“他这儿有什么东西是种得不好的吗?”
此时此刻,被人夸很有两把刷子又很好命的老周本人,正和他们家猴娃子在食堂里忙活着。
父子俩蹲在一个坛子的两边,一边往坛子里加东西,一边还用一根长长的擀面杖在坛子里不停地搅拌。
“加一点就行了,再加就要成盐卤了。”侯胖子在一旁都有点看不下去了,就为了让大伙儿少吃点酱油,老周竟然和他儿子一起往酱油缸里面加食盐。
“你是不当家不知道柴米贵啊,知道这一坛子酱油要多少钱?”他们村的酱油可真是一点都不便宜,啧,这才几天的功夫,就吃下去这小半坛子,不加盐那是不行了。
“来,尝尝看,咸不咸?”老周沾了点酱油给他儿子尝了尝味道。
“咸!”猴娃子皱脸道。
“嘿,咸就对了。”老周嘿嘿笑道。
“嘿。”猴娃子也跟着笑。
☆、第318章
今天中午牛王庄上的主菜是大骨头芜菁汤,大骨头是老周用自家的一头猪从罗汉良那里换来的,这回他就只要了大骨头,还剩下几十斤猪肉留着明后天再去拿,这也是跟罗汉良他们换猪肉的好处,想哪一天要都行,方便还新鲜。
芜菁是从自家冷库里拿出来的,芜菁这东西全年都能长,但是最好吃的芜菁,还是入冬后在地里经过霜冻的,那时节的芜菁吃起来最是甘甜。
去年春节前后收回来的芜菁,被老周留了一部分在自家冷库里,芜菁是个好东西,吃着跟白萝卜有点像,但是其性温不寒,能益气清热,十分养人,本地人都很喜欢吃。
老周家的这些芜菁自打收回来以后,就被放在冷库里零度保存,算上电费,那成本也是比较高的,好在他卖给段嘉树和马从戎的价格也很不错。当初囤了挺多,小半年时间过去,如今基本上也快消耗完了,剩下来这点,今天都拿出来给各个食堂分一分,用来煮了骨头汤。
这猪骨头芜菁汤喝着那是真不错,味道甘甜清淡,那汤里的肉骨头,单独拿出来沾酱油吃,那也是很香的。
牛王庄上的一部分长工短工就特别喜欢老周从他们村子里买来的这个酱油,弄小半碗酱油,把骨头上面的肉块剃下来,放在酱油里面滚一圈,这种程度基本上已经可以不算是沾着吃了,而是涮着吃。
“别沾那么多,咸得很。”老周这时候就对他们旁边那桌的一个哥儿们说了。
“嗨,没事。”那人满不在乎,一口把那块肉给吃到了嘴里。
“咋样,都说很咸了吧?”老周在一旁笑着说道。
“嘶!今天早上吃着好像没有这么咸啊?”那人被咸得脸都皱起来。
“那是因为早起的时候,你的味觉还没完全醒过来
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