原来析津府居然是如此的繁华富庶。
贺寿队伍跨过边境,来到了辽国南京。
童贯等人受到了南京留守魏王耶律淳的热情接待。
柳慕远他们就在驿馆附近找了家客栈住下来。
问了一下,大宋的货币果然跟这边通用,而且还很受欢迎。
放心了,四个人东西都没吃,一起出门逛街,然后,就被这里的繁华程度给惊到了。
因为拥有天然的地理优势,南京城跟北宋之间贸易往来非常密集。
光一年收取的赋税,就占到了辽国总税收的一大半,是契丹人的经济中心。
也是人口最为稠密,经济最为富庶的区域。
城北有个大巨型市场,陆海百货山积,几个人逛得晕头转向。
柳慕远感叹道:“啥都有啊,咱们何必跑到辽上京去买毛皮、人参,空手去算了,回来的的时候,就在这边买了带回去。”
“这里的货物要比上京贵不少吧,”张京彩摆摆手,“还是去那边买比较便宜。”
“好远的,这边有就行,到时候你推车回来啊。”
“那好吧,反正你有钱。”她轻轻挎着男人的胳膊:“慕远,给买件裘衣呗~”
“两件也行啊,只要你不怕起痱子。”
这玩意在大宋属于奢侈品,冬天的时候,保暖最好了。
因为这时候棉花还没普及,人们过冬,穷人是麻布里头塞芦苇絮,或者鸡毛什么的。
有钱人穿木棉,或者羊皮、狗皮袄,其他的市面上买不到。
杨云也眼巴巴的看着那些堆积如山的毛皮,这里头属羊皮最便宜了,她问了下价钱,打算给自己和爹娘都买上一张,拿回去做袄。
柳慕远关心的是人参、天麻价格。
那些生意人鬼精鬼精的,见他们的打扮知道是宋朝过来的,张口漫天要价。
“不成啊,”问了几家,他跟那仨说道:“这边的欺负外地人,要价都顶上咱们京城了,走吧。”
“就说了吧,”张京彩笑吟吟的。“人家一看咱们的穿搭,一准就要磨刀霍霍了,真想买的时候,换一身这边的衣裳再来。”
“算了,吃饭去吧,”柳慕远摇摇头,“咱们看看这边的美食物价如何。”
“好,这才是咱们得本行呢,官人,走吧~”
因为是边贸城市的原因,这里聚集了大量宋朝来做生意的。
所以这里的羊肉也没便宜多少,卖到了三十文一斤。
不过猪肉价格来到这边之后,买的是真叫一个贵,肥膘肉每斤五十文,跟大宋的羊肉等价。
还有在那边不值钱的猪下水,来到析津府,价格翻了好几倍。
而且这边人的做法,基本就是靠煮,就跟自己当初在张家脚店一样,手段十分原始。
反正他们四个是吃不下去,还是在一个摊位上要了几斤白煮羊肉,沾了盐巴和作料吃。
“师父,要不咱们来这边开家分店吧,生意一定好的不得了。”
杨云整天在厨房偷吃,嘴巴也变得叼了起来。
这个建议从纯商业眼光来看,其实是很好的。
要不是知道这座富庶而又繁华的城市,要早好几年被女真人给灭掉,他还真想来这边经营一番。
“嗯,这边开着酒店,然后赚了钱买了毛皮弄到汴京去,咱们两头赚。”柳慕远笑眯眯的说道。
连张京彩听了就觉得眼前一亮,“官人,好像真的可行呢?”
“那你就留在这边镇场子吧。”
“切,人家才不做猪肉呢,脏兮兮的。”
柳慕远点点头,“嗯,高贵的人就适合做高端料理。”
一句话就夸到她心坎里了,彩娘子矜持的点点头,“你知道就好~”
杨云对老杨说道:“他们不爱来,爹,要不将来我来这里摆摊,你用车子推了毛皮回去。”
他爹黑了脸,训斥道:“能死你了,一个月五贯还不满足,回去后好好在店里头做你的事情,不要胡思乱想。”
“喃就是这么一说,你咋就当真了呢。”杨云低下头,老实的吃起羊肉来。
“这边也应该有个很好的正店,反正要在这里待几天,今天晚了,明天带你们去尝尝味道怎么样?”
钱应该是花不完了,柳慕远底气很足。
“不值当了,”张京彩摇摇头,“正店的那些东西你我能不晓得,都是些糊弄人的玩意。”
嗯,貌似这位就是爱玩花活的,他乐了,“好吧,忘记你就是正店主厨了,还去做什么大冤种。”
“官人什么意思,”彩娘子眯眼看着他,“欺负老娘只会片生肉是吧?还说有虫呢。”
这是记仇了,柳慕远赶紧的呲牙道:“哪里有虫了,生肉片好吃,反正就吃死过一个太守,一位皇帝,也不多。”
娘子扭脸不理人了。
其实知道他说的有道理,但面子必须要,生气了,你可以哄啊。
“好,还是喜欢你这幅熊样子,跟跑喃家去偷五香粉被抓到时,一毛一样。”柳慕远打算气死人不偿命。
“对对,”杨云龇着牙,“当初还是奴家将小师娘给拿住的呢,啊哈哈哈,对不住了啊。”
果然,张京彩的笑了,笑的有些阴森森的,“柳慕远~晚上不要跟老娘一个被窝了,自己再去租一间房,单独睡吧。”
事实是不存在的,她不久后就被哄好了,然后该干嘛干嘛,晚上啥都没耽误。
到了翌日吃早饭的时候,有位辽国官员,带着几个人找到了这里。
“请问阁下可是打东京汴梁来的御厨副使柳郎君?”
“正是在下。”
那官员自我介绍道:“下官是魏王府的,我们王爷昨日宴请郑相公,听他介绍说是郎君厨艺精湛,尤其烧的一手好猪肉,所以派我来接你到王府里面,给展示一下手艺。”
“可有食材?”柳慕远害怕又要自己给买单。
官员笑道:“专门买了一头从南朝运过来的生猪,等着你过去后现杀。”
“那行吧,不过我的带上个伴当,只有他会杀猪。”
说的是杨云他爹,张京彩这回去了也无用武之地,她貌似连猪肉都不爱烹饪,于是跟她商量了一下,让杨云在客栈陪着。
自己则是带着老杨,拿了些五行粉和生粉,就这样跟着那官员离开了客栈。