第 67 章 偷招牌菜

类别:玄幻小说       作者:折吱     书名:民国小掌柜
    “没想到,这隆升的新东家,竟是谢二爷”
    “是啊先前报纸上只是报道了志杰纺纱厂被收购,且更名为隆升。唯独对新东家未有任何只言片语的报道。
    若不是工人讨薪引来巡捕房镇压,谢二爷出面调停,上了新闻,只怕到现在知道谢二爷便是隆升新东家的人依然不多。”
    长庆楼,两名客人在等菜上桌的功夫,翻看着从街上报童手中买的报纸,时不时地谈论个几句。
    隆升因工人讨薪罢工一事,几日前登过报。
    今日,又因为隆升重新开工,且大规模招工,再一次上了报。
    阿笙手里头端着托盘,远远的,便听见大堂里头两名客人扯着嗓门,讨论着二爷同隆升的事。
    阿笙心里头有些担心。
    二爷是做了局,才从康少那里低价够得的纺纱厂。
    如今上了报,便是连寻常民众都知道了,若是那康少在报上也瞧见了,会不会报复二爷
    近日符城,可再没有什么比这隆升重新开工这件事要来得更为轰动的了。
    要知道,身为符城第一座纺纱厂,也是最大的一座纺纱厂,志杰因为连年亏空,一度上报。
    如今换了位东家。
    人们可是都在翘首盼着,谢二爷究竟能不能令这纺纱厂起死回生。
    好几百人规模的厂子呢,要是隆升当真能扭亏为盈,这能给多少人饭碗啊
    倘若说,人们从前讨论谢二爷,只是为着这位爷又同哪家的小姐去了何处看戏,或约了那几位公子一起游船。
    今日讨论谢二爷同隆升,可是为着自己或是亲朋的生计
    不是人人都舍得花个两角钱,买一份报纸来看的。
    两位客人也是见大家伙都拿眼觑着他们手中的报纸,这不,越说越起劲。
    “说起这工人讨薪,我在报纸上亦瞧见过。是志杰纺纱厂欠的薪资,不是隆升吧怎的工人们向隆升讨薪”
    “这有什么法子饭都吃不上了,这边又催着开工,总得吃饱饭,才能干活呐。不过,这事确实不干新东家隆升的事。谢二爷宅心仁厚呐我听在隆升干活的亲戚说,谢二爷原先允诺他们开工当日便发放上一个月的工资。
    开工当日,竟当真将上个月的工资足月发放给了他们”
    “霍还有这等好事说句实在话,这,这志杰纺纱厂欠薪,同隆升无关呐二爷竟也肯”
    “真真切切我亲戚就有在隆升做事的,领到一个月的薪资的当日,一家人都哭了。说是总算能给孩子裁一件合身的衣服,给老母亲上药店买药了。
    哎。老李,你不是说你家侄子前几日来符城投奔你,托你给介绍工作。你不是正愁着,不知道给你侄子介绍什么工作好么你看,这报纸上登着隆升的招工信息呢,你可以介绍你侄子上隆升试试啊
    谢二爷竟是连
    先前志杰纺纱厂的讨薪都给解决了,可见其人守诚信,且为商厚道。隆升薪资开得高,你侄子若是去他底下干活,兴许还能谋个好前程。”
    “一语惊醒梦中人回头我就同我侄子商量去”
    阿笙原先还在担心,康少若是看了报,得知纺纱厂最后被二爷所收购会心存报复。
    这会儿听了两位客人的讨论,到底还是替二爷觉着高兴。
    康少现在人在不在符城还另说,可二爷这隆升,可是切切实实地运转起来了
    他先前听陶管事提过,因着讨薪罢工一事,隆升招工一事亦是进展得不大顺利。
    如今,讨薪问题得以解决。
    人们对隆升的信心也一下提升,相信招工的事情也会愈发顺利
    阿笙将客人点的饭菜,一一摆在桌上。
    客人收起手中的报纸,放到一旁没有人坐的长凳上。
    两人早就饥肠辘辘,其中一位客人迫不及待地拿过筷子,夹了一块拍黄瓜,“嗯,还是乔师傅这拍黄瓜做得正宗黄瓜够新鲜,这辣味道也够正”
    另一名客人道“哈哈,那可不。乔师父的冷菜,鱼翅、海参可都是一绝当然了,阿笙的糕点也好吃特别是近日出的茶香绿豆糕,唔,味道可比对面的”
    话说到一半,倏地一停,脸上神情很是有几分尴尬。
    阿笙耳尖,还是听见了“对面的”这样的关键词。
    他将托盘上的茶壶同茶杯,放在桌上,犹豫了一下,手里头比划着,“可是福满居也出了这茶香绿豆糕么”
    长庆楼的熟客,大都是能多少瞧得懂阿笙的手势的。
    那位面容黢黑一些的客人嘴快道,“可不止是这款绿豆糕。还有这拍黄瓜、凉拌鸡丝,胭脂凤尾白菜说起来挺奇怪。我原先也在他家吃过饭,他家同你们重的菜还是不太多的。
    前日我朋友请客,去尝了尝,竟然有好几道是你家的招牌菜。我们还开玩笑说,是不是乔师傅那福满居给被挖走了。今日一尝这拍黄瓜的味道,嗯果然只有乔师傅才能做得出这味道”
    另一位客人帮着找补道“当然了,便是他家的糕点,同阿笙你做的糕点亦是差远了。旁的不说,就说那糕点上的雕花,都及不上你做的精致味道更是差了那么点意思。”
    “是,是,是。没错,没错。”
    阿笙听后,心里头吃了一惊。
    福满居竟,竟有好几道是他们店里的招牌菜么
    这是为何
    阿笙不明白。
    酒楼的招牌菜,可是酒楼的门面。也是一个酒楼的特色。有菜品相近的,可可没有人会直接同别的酒楼招牌菜一致的。因为这样只会令自己的酒楼失去特色。
    若说只是重了一两样,那兴许是巧合,可方才李叔说的是好几道都是同他们店一样。
    不仅如此,便是糕点也相同
    如此,未免有些巧合过了头。
    便是客人在同一家酒楼吃腻了,想要换个口味,去尝尝别人家的菜色,亦是常有的事。
    阿笙哪里不知道,客人是给他面子,才故意说福满居的菜比不上他们家的。
    他没去过对面福满居,更没尝过福满居的菜,福满居的菜味道究竟如何,是招牌菜同他们类似,还是大部分都一样。
    这些,都不好说。
    阿笙将这一肚子的疑问暂时都压心里头。
    弯起唇,客客气气地向两位熟客道谢“多谢李叔、吴叔的抬爱。您二位慢用。要是还要点别的什么,只管喊我们。”
    “哎,好嘞。“
    “好,好。阿笙你尽管忙去。”
    阿笙想了想,决定还是得同爹爹说一说,在客人那里听见的事,看看爹爹要不要派个人去福满居打听什么的。
    阿笙没在柜台见到爹爹
    “少东家,您可是在找掌柜的”
    大力送了客人回来,见少东家手里头捧着个托盘站在柜台前张望,于是走上前询问道。
    阿笙点了点脑袋,比划着,“大力你知道爹爹去哪儿了么”
    大力道“您去后厨找找看我方才瞧见掌柜的往后头厨房去了。”
    阿笙心里头纳闷。
    这会儿也不忙,爹爹去厨房做什么
    阿笙弯了弯右手大拇指,同大力道了谢,往后厨走去。
    阿笙在大堂往厨房去的僻静走廊上,听见了爹爹说话的声音。
    方庆遥“我方才说的话,可都记下了”
    阿松看着掌柜,一脸认真地道“放心,掌柜的,都记下了。”
    方庆遥眉心微拧着,眉宇间显然有些愁色,他浅叹了一口气,“那好。那你现在就先过去吧。”
    阿松把头一点。
    “等等”
    阿松才迈开脚步,方庆遥像是想起些什么,又将人给叫住,“小心点,不要被识破了。”
    阿松拍了拍胸脯“放心吧,掌柜的,就包在我身上。”
    阿松转过身,冷不防对上自家少东家那双棋子黑的乌眸。
    “少东家。”
    阿松有些不大自在地同阿笙打了声招呼,越过阿笙走了。
    阿笙捕捉到阿松眼底的那份不自在。
    不知是不是他的多心,自那日在杂货间撞见阿松手里头拿着纸笔,说是习字,想着学会写他女友同他自己的名字后,阿松见了他,眼神总是有几分闪躲。
    他起初以为阿松是害羞,可后头瞧着又不大像。最为奇怪的事,他原先本打算再问问阿松,关于那自来水笔的事,可是后头,便是在休息时间,他也从未再见阿松写过字,也未再见他用过那支笔。
    他旁敲侧击地问过师父同阿泰,阿松最近可有没有反常的,师父同阿泰倒是说阿松最近勤快了不少
    阿笙将手中的托盘暂时先竖着靠墙放边上,他走上前,“问”爹爹“爹爹,您方才同阿松说什么”
    方庆遥摆了摆手“没什么,就是让阿松去办点事而已。”
    阿笙想到方才爹爹对阿松的叮嘱,什么小心点,不要被识破了,他试探性地“问”道,“爹爹,您可是阿松去对面福满居一趟”
    方庆遥一连错愕,“你怎么知”
    自知说漏了嘴,方庆遥及时住了口。
    爹爹话说到一半,又不肯说下去了,阿笙“追问”道“爹爹可是也听说了什么”
    方庆遥一愣,“也”
    阿笙拧着眉头,将他从客人哪儿听说的事情,比划给爹爹看。
    包括客人言福满居同他们好几道招牌菜十分相似,还有糕点的事。
    方庆遥微扬了音量,“对面如今竟是连你的糕点都仿了去这个福满居,究竟想做什么”
    原来,这几日,长庆楼店里的生意,又一次,一日比一日清减。
    这做生意便是这样,不是日日都高朋满座。
    方庆遥原先以为只是凑巧,只是这几日没生意罢了,过几日兴许又会如常。
    直到,后头从账房柯先生那里听说了,对面福满居的胭脂凤尾白菜,无论是摆盘还是味道同长庆楼都有九分相像,价钱却是便宜近二分之一一事。
    那时,方庆遥只当是巧合。
    胭脂凤尾白菜是十分考验师傅的刀工同手艺,可也不是什么独门绝学,若是有经验的师傅,还是会做的。
    至于价钱比他们低,一道菜的成本在那里。
    福满居价格压太低,菜品、口感没法保证,客人最终还是会回到他们长庆楼。
    未曾想,又过几日,陆陆续续地从其他客人口中得知,福满居竟出现越来越多他们长庆楼的招牌菜
    还有客人来问他,是不是乔师父被对面福满居挖了去,否则怎会无论是菜品还是味道都这般相近。
    今日客人竟又比昨日少了许多。
    方庆遥这才坐不住了,特意去厨房叫了阿松过去看看。
    阿松一直都在后厨,福满居的人没见过阿松。
    加之阿松人机灵,心思也活泛,派他去打听自是最为理想。
    阿笙听后,有些着急,比划着,“福满居偷咱们招牌菜这事,您怎么不告诉我”
    店里这几日不忙,阿笙便鲜少到这前头来端菜,大部分时候都在厨房,跟着师父学做大菜。
    他一点也不知道他们店里的“招牌菜”被偷一事。
    “爹爹这不是不想你担心么”
    提及这件事,方庆遥也郁闷,“阿笙,你说这福满居是怎么知道咱们都有什么菜的可是派过行家,来咱们店里尝过”