第47章怀疑
周静好听了若有所思起来,片刻后她自言自语道:“这样的话,像豌豆和胡豆,不也可以焯水断生,然后冰冻上,想吃就取一些解冻,清炒或者搭配别的菜炒都可以?”
“理论上是可以。”虽说前世是有人家这样做过,但陈徽音不好将话说的太绝对,就让阿娘先尝试吧,尝试一次她心里就了底。
周静好也不纠结:“明年等地里的豌豆和胡豆起了,试一试就知道了。”
第二天上午,周静好和陈博聿将小菜园全部种上变种的牛肚菘。
日子一晃,进入八月中旬,陈家种的陆稻和小麦成熟,因为种的不多,一家人花了一天时间,就完成收割和脱粒。
这会儿太阳也好,晾晒个两三天,新稻和新麦就能装袋,入仓库储存。
村子的晾晒场上,陈博衍一边将稻谷收拢,一边有些担忧的开口:“阿兄,今年咱家种的东西,变种的机率是不是太高了?”
陈博聿一边给装满稻谷的袋子封口,一边回话:“高吗?我怎么不觉得,不就是西瓜变了种,莓果可不算变种,只是不知道什么原因,长出了新品种。
再有就是这稻谷,用的可不仅仅只有中原地区的水稻,还有我从行商手里,买的东北那边过来的稻谷,不知道是不是两种稻谷种在一起,授粉杂交,自然长出新品种,那麦子也是不同的种子混种在一起的,所以也杂交出了新品种。”
陈博聿的动作不忙不乱,语气更是理所当然,陈博衍听他这样一说,心里的担忧消散了一点点。
陈博聿眼角的余光瞧见他的神情松动了一些,故意自言自语的开口:“这各地的气候不同,当地的种子与我们这边肯定有些不同。
不知道能不能托顾家的大姐儿,从江南、淮南等地弄些莓果种子,不,不拘什么种子,都弄些来,与咱们本地的种子混种,兴许能自然杂交出新品种。”
陈博衍听了这话,手里的动作下意识就慢了下来,这话听着有些意想天开,但也不是没道理,这样一想,又觉得之前自己的担忧,终究是眼界窄了。
陈博聿见彻底打消小弟的怀疑,不动声色的松了口气,同时心里也在考虑搜集各地种子的事情,他可不是只嘴上说说而已,而是老早就有这样的想法。
与此同时,陈家院子里,周静好将晒在院子的新品种稻谷和麦子,装进准备好的袋子里,然后拿回东间的卧室。
她收的这两种,是真的新品种,之前他们在自家院子开了三分地,分别种了高产的陆稻、麦子和玉米,却在外面的地里,与本地的水稻、麦子、玉米混种了高产种子,新品种就是从那些混种的地里出的。
新品种稻谷的植株与其它两种并没有太明显的区别,最大的区别在于稻谷的形状上。
中原地区的稻谷偏细长,高产陆稻的谷粒偏圆,而新品种的稻谷介于两者之间,它的穗子长度跟高产陆稻差不多,只是谷粒比高产陆稻少很多,却也比中原地区的水稻穗子上的谷粒多了近两倍。
至于新品种的小麦,植株跟高产小麦的株植还要稍矮一些,却比本地麦种的植株高一些,本地麦种只能抽出三个麦穗,但新品种却有六个麦穗,高产麦种的麦穗虽然也是六个,但它的穗大很多。
陈徽音这一个下午,都有些心不在焉,等听见院子里阿娘与阿爹说话的声音,她再也坐不住,放下手里的书,快步来到院子。
她目光先扫过牛车上装稻谷和麦子的袋子,急切的开口:“阿爹,这稻谷和麦子各有多少斤。”
“咱们院子后面种出来的稻谷有六十斤出头,麦子有四十多斤。”陈博聿见闺女那急切样,就将重量告诉她。
陈徽音立刻心算出亩产,高产陆稻亩产应该在六百斤左右,麦子是四百斤左右,这亩产在现在这个时代算高,却只达到系统给它们定议的最低亩产,抛开种植技术的问题,陈徽音也没野心大到要达到最高亩产,毕竟以现在的种植技术做不到。
她的理想亩产,是稻谷八百斤左右,麦子六百斤,不过现在想理想亩产还太早了,眼下高产陆稻和麦子的质量,是她关心的第二个问题。
不是东西种出来,知道亩产就万事大吉,稻谷需要出米率来衡量好坏,麦子则是面筋量来衡量麦子的好坏。
至于稻谷的品相、口感这些,陈徽音觉得,对一年中大部份依靠高产的玉米和土豆来饱腹的百姓而言,大白米这种精细粮,能每顿管饱的吃,口感与卖相根本不重要。
至于小麦的其它衡量质量的那些指标,没仪器的年代,完全可以忽略,但麦子的面筋度不够,它直接就失去上磨变粉的资格。
陈博聿给了闺女一点点消化的时间,才接着道:“外面地里稻谷亩产只有一石左右,麦子的亩产稍微高一些,有两石。”
对这个数量,陈徽音并不失望,干旱确实会减少产量,这是没办法的事情,不过好在麦子的产量虽然不如中原地区,倒也没像稻谷那样减产那么夸张。
“阿爹、阿娘,晚上咱们吃新米吧!”其实陈徽音是想看一看出米率。
周静好知道自己的闺女,她突然提出吃新米,只怕不是冲着吃去的,而是有别的原因,她直接问道:“好,你想吃那一种?”
陈徽音话里有话:“后院种的,它们的谷子与咱们以往吃的不一样,我想尝尝味道有什么不一样?”
知内情的陈博聿和周静好都听懂了,周静好回仓库,拿了一个斗出来,量了一斗陆稻,等陈博聿将粮食都搬进库房,夫妻两人带着陈徽音去了村中的磨房。
从家里出来,走了一距离,周静好才问闺女:“巧姐儿,你是想看看咱们种出来的陆稻,与你之前得的陆稻大米有什么不同吗?”
之前闺女得到十斤高产陆稻大米,还有玉米粉和面粉,这三样如今还在闺女的空间,不过当时她和夫君看过那三样粮食,品质相当好,大米粒粒带着光泽,面粉细腻洁白,玉米粉也是从没见过的细腻。
? ?送上今天的第一更,晚上八点,还有一更哟,宝宝们,今天pk最后一天了,手里有票票的,记得投给文文,也可以在评论区留言,与我互动呀,么么哒。
?
????
(本章完)