“我爱吃我爱吃!”
单予馨已经要流口水了,“老板,来六分!”
张尚晋有些奇怪,“不是五个人吗?”
“我自己吃两份呀,这么好吃的东西,怎么能不多吃一点呢!”
张尚晋一脸无语,“你呀,眼睛大胃小,还买那么多东西呢,你怎么根本都吃不完!”
“那我不管,我就想要!”
单予馨据理力争。
“老板五份就好,多了浪费。”
张尚晋无奈道,“我不吃行了吧,我的给你吃。”
“那可说好哈,一口也不能吃!”
单予馨一脸警戒。
“嗯嗯,我不吃,我绝对不吃。”
张尚晋撇撇嘴,“反正到时候你肯定吃不了,说不定一份都吃不了。”
“哼,谁说的,我可能吃了!”
单予馨非常不满,“你一会看着吧!”
“切。”
两个人继续往前走,很快,就闻到了另一种香味。
“鲁朗石锅鸡?”
单予馨双眼发光,“这是个啥,没听过诶!”
“过去看看不就知道了。”
张尚晋呵呵一笑,拉着单予馨走了上去。
老板见客人来了,热情的介绍着,“咱这正宗的鲁朗石锅鸡,只能在我们这里吃到嘿!”
“老板,这有啥特色吗?”
单予馨问道。
“必须的姑娘。”
老板笑笑,“石锅鸡最厉害的地方不是食材,而是这口锅。”
“石锅的材料是一种叫做“皂石”的云母石,而这种石头只有墨脱才能找到。
原材料就需要找背夫人工背出来,最终还要由族人手工凿制。
凿制的时候还必须要用力均匀,一旦用力过大,皂石就会被凿穿。
所以一口好的石锅成本相当高,但这种石锅保温性很好,并且炖出来的食物营养价值很高,里面会含有各种微量矿物元素,女孩子吃美容养颜呢!”
一听这话,单予馨豪气的点头,“买了,要两只!”
“好勒好勒!”
老板热情的笑笑,“当然了,做石锅鸡还有一道食材也很重要,就是鲁朗特产的“手掌参”。这种手掌参,只在海拔4000米以上的高山草地上能找到。用当地自然放养的藏香鸡,加上各种野山菌、藏贝母、薏仁、红枣一起文火慢炖。盛上一碗热腾腾的鸡汤,整个人都被汤汁的热度和香气包围。”
张尚晋笑笑,他一直站在旁边看着这道菜的历史。
等单予馨把鸡拿在首杀是那个,张尚晋问道,“知道来源吗?”
“张老师请说!”
单予馨一脸严肃。
“鲁朗镇位于川藏318国道然乌地区到八一地区中间,当地盛产手掌参和由当地含特殊矿物元素石材制作的石锅。以手掌参和土鸡为原料,经这种石锅慢火炖制的鲁朗石锅鸡风味非常独特,汤味有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。”
“是呀是呀,我问道了药材的味道,真的好香呢,一会我自己吃一只,剩下的另一只,你们四个人分!”
单予馨点点头道。
“炖鸡用的石锅是用一种叫做“皂石”的云母石砍凿而成,而这种石头仅产于墨脱,要靠背夫从墨脱把原始石材背出来后,再由门巴族人用整块石材手工细心凿制,加工时要求下手力道匀称,一旦心急,皂石立被凿穿,所以这种石锅售价也非常昂贵。墨绿色的云母石锅,保温性特别好,而且据说富含镁铁等17种矿物微量元素。”
张尚晋又重复了一遍,“没想到除了这鸡,这锅也不错。”
“嗯嗯,张老师教的挺好,奖励你一块鸡肉吃。”
单予馨把手伸进袋子里,撕下来一个鸡翅塞进了张尚晋的嘴里,“吃能不能堵住你的嘴?”
“可能堵住我一分钟,堵不住一天!”
张尚晋恶狠狠的说道。
‘斯哈...可恶!’
单予馨再次撕下来一块,“三分钟,不许说话!”
随后,就蹦蹦跶跶的自己往前溜达。
只剩下原地张尚晋一脸无奈。
之后就看见单予馨停在了一家牛肉干面前。
牦牛肉干每年到了气温达到零下以后,藏民们就会开始制作牛肉干。把牛羊肉切成条状,挂在阴凉处自然风干上几个月,就能吃了。
牛羊肉在经过风干之后变得很松脆,也成了一种好携带和长期存放的方便食品,也很适合作为特产买回去。
张尚晋想了想,随即走过去,“老板,你这有包装盒吗?”
“有,要送礼吗小伙子?”
张尚晋点点头,“给我包个八箱吧,能给我送一下嘛?”
老板犹豫了片刻点点头,“送哪里,太远我也送不了。”
张尚晋呵呵一笑,“不远,就这条街前面的考藏香猪那家饭店,你在门口喊张尚晋,就有人来接应你了,你把东西给他就行。”
“好嘞,那钱...”
“我给!”
张尚晋付完款,拉着单予馨继续往前走。
‘尚晋,买那么多干嘛呀?’
单予馨问道。
“节目组那三个人一人一箱,其他的回去分一分就没了,你爸妈也有两箱。”
“噢,这样呀。”
单予馨点点头。
“好了,我们回去吧,东西都买的差不多了。”
张尚晋拉着单予馨又逛了一会,随即返回。
“哟,买了这么多东西?”
张尚晋看着饭桌上的考藏香猪都放桌子上了,还有不少的东西。
桌上还准备了五个小刀,可以自己片着吃的。
“哎呀,还买这么多东西回来,又吃不完。”
张尚晋笑笑,“这都是馨馨要给你们买的,我都说吃不完,她非要买,说是要让你们尝尝。”
“谢谢馨姐!”
其他两个人一脸笑容。
单予馨愣了一下,随即笑笑,“吃饭吃饭,我都鹅了!”
“呵呵,馨馨,我问你个问题,咱们这一路,经历了多少个城市和景点?”
单予馨擦擦嘴,想了想,“第1站就是雅安啦!”
“一座优雅而安宁的城市,牛背山、碧峰峡、神木垒都是美不胜收。边上的蒙山顶上不仅有尖尖茶,还有山药炖鸡,炒笋丝,耙耙菜,麻辣鸡,老腊肉..每一道都有滋有味!”
“嗯,不亏是吃货,只记得吃。”
张尚晋在旁边冷不丁的说道。
“讨厌死了你,我也不是只记得吃好吧!”
单予馨不满的说道,“神木垒,牛背山,碧峰峡我都记得呢!”
“不过嘛挞挞面是雅安的特色面食,市区里有家兰师傅挞挞面是老字号,这个我记得倒是清楚!”
“还有麻椒鸡!”
张尚晋补充道,“你可别闹忘了,在车上还打包了一份呢!”
“哦哦哦,对对对。”
单予馨疯狂点头,“第2站是泸定还记得小学课本里的《飞夺泸定桥》那篇课文吧,没错,就是这里。周边的贡嘎山、海螺沟、二郎山让你体验到现代冰川的美景。”
“东边相邻的石棉县可谓是烧烤的天堂,然后用其当地特产折耳根(鱼腥草)做的凉拌折耳根也被誉为是黑暗料理,那个味道只有爱他的人才懂!我就是爱她的人!”
单予馨嘿嘿一笑,随即用小刀划下一片猪肉,扔进嘴里。
“嘶...这味道!”
“这口感!”
“太好吃了叭!!!”
单予馨又切了一大口,一桌子人都看她吃。
“别愣着呀,快点吃呀,这么好吃的,凉了就不好吃了!”
单予馨舔了舔手指,“第三站,就是康定啦!”
“康定情歌染我记忆尤深呀!”
“一座跑马山,名扬五湖四海。木格措、新都桥、雅哈景区、雅家梗景区、野牛沟等等,随便拿出来一个都是摄影圣地,严导还拍了不少照片呢!”
“呵呵,还有什么?”
“新都桥,木格措,红石海滩啊!”单予馨说道,“尚晋,你还想考我呀!我这个学生可是很认真听讲的!”
“对啦,还有康定凉粉!”
单予馨看着张尚晋说道,“这可是张老师交给我的呢,是由当地的白豌豆精制而成,韧性很好,其中又以黄凉粉著称,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断,值得一试。一碗下去,麻辣鲜美,顿时疲劳全无,继续赶路。”
“哟,这都记得?”
张尚晋惊了一下。
“那可不,你看看呢。”
单予馨说道,“接下来就是第四站啦,理塘、巴塘!”
“不过这已经开始偏向藏式风格了,风景秀丽,人杰地灵。”
单予馨挖了一大勺子手抓羊肉饭,满嘴嘟囔的说道,“白天在理塘县看美丽的扎嘎神山、一望无际的毛垭大草原,如果遇到藏历六月还能看到规模盛大的赛马会。晚上到了巴塘看看热坑温泉,感受下寒夜里的暖意。对了,如果秋天去的话边上的稻城绝对不能错过,让你体验什么叫万山红遍,层林浸染!”
“喔嚯,你还真做功课了呀?”
张尚晋一脸震惊,“这你都记得清清楚楚!”
“我小名叫过目不忘,嘿嘿嘿。”
单予馨一脸得意,“那个赛马节我还去骑马了呢,我怎么能不记得!”
“还有那个温泉,叫什么温泉来着,热炕头温泉?”
“啥玩意??
张尚晋差点喷出来,“那叫巴塘热炕温泉!”
“哦哦哦对,巴塘热炕温泉。”
单予馨嘻嘻一笑,“吃的方面偏向藏餐,理塘特产冬虫夏草,品质没得说,性价比很高,不妨买点回去孝敬长辈。巴塘的团结包子一个包子就是一笼,馅儿为土豆片、牛肉、青椒等,面筋劲道,味道鲜美,那个包子真的好好吃啊,我还想去吃,尚晋~”
“等回去路过的再给你买吧。”
张尚晋笑着摇摇头,“真是,啥都想吃。”
“哼,下一站,左贡!”
单予馨轻哼一声,“左贡交通四通八达,承东启西、结合南北,是历代茶马古道进出西藏的必经之地。邦达是川藏南北线的交汇点,也是澜沧江和怒江之间的分水岭。辽阔的草原,风情十足的民居,必会让你流连忘返。不过要注意的是整个昌都地区除开机场附近外,其它地方因处于高山峡谷区,11月至次年3月大都大雪封山,而7、9月雨季时泥石流和塌方较多。出行一定注意安全哦!”
这一次,单予馨是面对镜头说的,严光明看她啥都会,那还不赶紧拿出来镜头给大家科普一下,还能给单予馨梳理一个好形象,何乐而不为呢!
“馨馨,介绍一下,有啥好玩的给观众们听一听。”
张尚晋说道。
“嗯...左贡民居和邦达草原吧,比较适合游玩!”
单予馨想了想说道。
“接下来呢,你还知道不?”
张尚晋笑呵呵的看着单予馨问道。
“第6站:八宿、波密!”
单予馨骄傲的抬着脑袋,“我都会,别想难住我!”
“八宿有着集冰川、湖泊、草地和原始森林为一体的然乌湖,神秘莫测的多拉神山、呷许岩画和藏东享有盛名的同卡寺等风景名胜云集八宿境内,这里还有甜蜜蜜的八宿醉梨。”
说着,单予馨从自己的包包里拿出一颗梨子,“看,我还要私货哦,嘿嘿,这个梨确实很好吃,我安利给大家!”
“而且八宿乌湖绝对值得一去!姐们们,非常漂亮的风景!”
“波密绝对是藏地不可错过的绝美小镇,桃花沟一年四季风景如画,绝对让你有触电的感觉。我个人都想赖在那里不想动弹了。”
面对镜头,单予馨一脸笑容,笑呵呵的解释道。
“下一站,就是我们现在所在的林芝啦!”
单予馨指了指桌子上的考藏香猪,“林芝藏语意为“娘氏家庭的宝座或太阳的宝座”,被称为西藏的江南,以世界上最深的峡谷——雅鲁藏布江大峡谷著称于世。还有西藏东布最大的淡水堰塞湖之一的错高湖,湖水碧绿,冬天不结冰。”
“而且到了林芝,藏香猪一定要试试,烤藏香猪是藏民的传统民族美食,各个节日都是主角。尤其是猪皮,口味q弹爽嫩,远异于一般生猪。”
单予馨边吃边说,吃的嘴唇上都是一层油,“最后一站,就是拉萨了,只不过我们还没去,等到了拉萨再给大家介绍风土人情,那就拜拜咯~”